2019高考生物二轮复习第八部分生物技术实践专题训练21生物技术在食品加工中的应用浅尝现代生物技术

解析 (1)蛋白胨、苯酚中含有碳元素,均可以作为碳源。(2)分析实验可知,实验目的是筛选酚降解菌,因此将采集到的样品接种培养,苯酚用量应随转接次数增加而逐渐增加,以达到富集酚降解菌的目的。若图1平板中菌落过于密集,应进一步稀释涂布,以便于菌落计数与分离。平板培养基属于固体培养基,制备该培养基时需要加入琼脂作为凝固剂。(3)图2为划线分离,随着划线次数的增加,菌种进一步被稀释,因此图中③区域更易获得单菌落。(4)进行实验时,首先需要设置浓度为0的苯酚作为空白对照组,并且6号试管苯酚浓度为1 mg/L,由此可见,浓度梯度应该为0.2,即表中1~5号比色管的苯酚浓度应分别为0 mg/L、0.2 mg/L、0.4 mg/L、0.6 mg/L、0.8 mg/L。如果废水为50 mg/L 苯酚溶液,降解后约有21%的苯酚残留,即残留液中苯酚浓度约为10.5 mg/L,比色管中苯酚的浓度范围为0~1 mg/L,故需要将残留液稀释20倍后再进行比色。

5