2019-2020学年生物人教版选修1同步检测：专题2.课题1 微生物的实验室培养

D．水是该微生物的营养要素之一

解析：培养基中的氮源物质可以为该微生物提供必要的氮素，A项正确；该微生物只能以二氧化碳作为唯一碳源，二氧化碳不能为该微生物提供能量，B项错误；无机盐可以为微生物提供碳、氮以外的重要元素，是该微生物不可缺少的营养物质，C项正确；水是生物体新陈代谢不可缺少的物质，是该微生物的营养要素之一，D项正确。

答案：B

2．[2019·四川高二期末]下列关于消毒和灭菌的说法，错误的是( )

A．人们常用化学药剂对水源和双手进行消毒 B．接种室和超净工作台可用紫外线进行消毒 C．培养基转移到锥形瓶后可以采用干热灭菌 D．接种环可在火焰充分燃烧层进行灼烧灭菌

解析：用酒精擦拭双手进行消毒；用氯气消毒水源，A项正确；接种室和超净工作台等表面消毒，可用紫外线进行消毒，B项正确；培养基转移到锥形瓶后可以采用高压蒸汽灭菌，C项错误；接种环可在火焰充分燃烧层进行灼烧灭菌，D项正确。

答案：C 3．[2019·平遥县第二中学高二月考]下列常用的无菌操作中错误的是( )

A．用酒精擦拭双手

B．玻璃器皿(吸管、培养皿)可用酒精擦拭 C．用氯气消毒水源

D．实验操作应在酒精灯火焰附近进行

解析：用酒精擦拭双手的方法是对操作者进行消毒，A项正确；玻璃器皿(吸管、培养皿)等应用干热灭菌，酒精擦拭属于消毒，不能杀灭所有微生物，B项错误；饮用水源用氯气进行消毒，C项正确；实验操作过程应在酒精灯火焰附近进行，防止空气中的杂菌污染，D项正确。

答案：B

考点2 实验操作

4.[2019·四川树德中学高二月考]关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述，错误的是( )

A．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯溶解

B．可用手触摸来确定培养基是否冷却至50 ℃左右，再进行倒平板

C．待平板冷却凝固5～10 分钟后将平板倒过来放置 D．该培养基可用于培养细菌，但需将pH调至酸性

解析：称量时牛肉膏易粘附在称量纸上，应将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯溶解，A项正确；用手触摸锥形瓶，当锥形瓶刚刚不烫手时，培养基约为50 ℃左右，此时倒平板可防止培养基凝固，B项正确；待平板冷却凝固5～10分钟后将平板倒过来放置，以防止培养皿盖凝结的水珠滴落，污染培养基，C项正确；培养细菌的培养基应将pH调至近中性，D项错误。

答案：D 5．[2019·四川树德中学高二月考]下列有关细菌纯化培养的说法，不正确的是( )

A．实验操作者接种前要用 70%的酒精棉球擦手消毒 B．每次划线后接种环要在酒精灯火焰上灼烧灭菌

C．培养基上的每个单菌落都是由一个细菌细胞分裂而来 D．菌液梯度稀释后用涂布法接种，得到单菌落便于计数

解析：70%的酒精可以消灭细菌，实验操作者接种前要用 70%的酒精棉球擦手消毒，A项正确；每次划线后接种环要在酒精灯火焰上灼烧灭菌，杀死上次划线后接种环上残留的菌种，使下次划线的菌种直接来源于上次划线的末端，使每次划线菌种数目减少，B项正确；培养基上的单菌落也可能由两个连在一起的细菌细胞分裂而来，C项错误；菌液梯度稀释后用涂布法接种，可用于计数，D项正确。 答案：C

6．[2019·四川会考]下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述，正确的是( )

A．操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 C．待培养基冷却至40 ℃左右时进行倒平板

D．待平板冷却凝固约5～10 s后将平板倒过来放置

解析：制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是计算、称量、溶化、灭菌、倒平板，A项错误；将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯，加入少量的水，加热，B项正确；待培养基冷却至50 ℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板，C项错误；待平板冷却凝固约5～10 min后，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿底在上，D项错误。

答案：B

7．[2019·黑龙江大庆实验中学高二期中]为了保持菌种的纯度需要进行菌种的保藏，下列有关叙述，不正确的是( )

A．临时保藏的菌种容易被污染或产生变异

B．对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法

C．临时保藏的菌种一般是接种到试管的固体斜面培养基上 D．对于需要长期保存的菌种，可以采用－4 ℃低温保藏的方法

解析：临时保藏的菌种由于频繁转种，容易被污染或产生变异，A项正确；对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法，在固体斜面培养基上菌落长成后，放入冰箱低温保藏，B项正确；临时保藏的菌种一般是接种到试管的斜面培养基上，等到菌落长成后，放入冰箱低温保藏，C项正确；对于需要长期保存的菌种，可以采用甘油管藏的方法，即在3 mL甘油瓶中加入1 mL甘油后灭菌，将1 mL培养的菌液转移到甘油瓶中，与甘油充分混匀后，放在－20 ℃的冷冻箱中保存，D项错误。

答案：D

8．[2019·福建高考模拟]请根据所学微生物的实验室培养和应

用知识，回答下列问题：

(1)在微生物培养过程中，实验室常用的灭菌方法有________、________和高压蒸汽灭菌。

(2)灭菌结束后，待培养基冷却至50 ℃左右时，在酒精灯火焰旁将培养基倒入灭过菌的培养皿中，这个操作称为________。此过程还需要将锥形瓶的瓶口迅速通

过火焰，目的是________________________________________________________________________。

(3)如图为连续划线法示意图，在图中________(填图中序号)区域更易获得单菌落，判断依据是________________________________________________________。

(4)稀释涂布平板法常用于统计样品中的活菌数，先将菌液进行一系列的________，然后取少量菌液涂布在培养基表面，这种方法得到的菌落数比活菌的实际数目低，原因是__________________________________________________________________________。

解析：(1)常用的灭菌方法主要有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌。(2)倒平板操作是指灭菌结束后，待培养基冷却至50 ℃左右时，在酒精灯火焰旁将培养基倒入灭过菌的培养皿中。为避免瓶口微生物污染培养基，此过程还需要将锥形瓶的瓶口迅速通过火焰。 (3)据图分析可知，图示为平板划线法得到的平板，依据