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2012年度工程部工作总结

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  • 2025/6/21 21:49:19

2012年度工程部工作总结

本人于2011年11月入职酒店工程部,担任工程部经理一职。工作中始终兢兢业业,不敢稍有懈怠,通过一年多工作实践和深入学习,逐渐适应了工作岗位,也对自己的工作有了较为全面的认识。在酒店领导的关心支持下,在各部门经理的配合协作下,在部门员工的共同努力下,着手开展设备设施的日常维修、紧急维修、计划检修、定期保养、加装改造、节能降耗等工作。 一、总结:

1. 配合人力资源部编制工程部岗位及人员设置方案,工程部原定编19人,经过调整减编到17人,目前在编11人。

2、配合甲方对施工质量进行验收,现已验收通风系统、弱电系统、厨房设备、装饰工程。

未验收的工程项目有: 1) 厨房装饰工程; 2) 变配电工程; 3) 电梯

4) 强电工程(包括应急电源); 5) 给、排水工程; 6) 防火门工程;

7) 11、12层装饰工程; 8) 有线电视工程; 9) 电话、网络工程; 10) LED显示屏工程; 11) 酒店所有照明工程; 12) 光彩照明工程;

13) 土建工程(含防雷工程)

3、 配合人力资源部制定工程部绩效考核实施细则。

4、 2012年维修总费用为59409元。其中固定资产投入39139元,占总维修费用的65.9%;维修材料费20270元,占酒店营业收入的比例为 %

5、 2012年酒店总能源费用为738285元。其中餐饮部70604元,占9.56%;客房部102044元,占13.82%;前厅部17050元,占2.31%;中厨房89711元 ,占12.15 %;西厨房93689元,占12.69 %;其他部门及后勤部门57381元,占7.77%;工程部227343元,占42.96%。

6、 2012年酒店维修单共计620张,维修总项次1480项次。客房部374张、1121项;餐饮部173张、226项;西厨房28张、42项;中厨房20张、22项;人力资源部21张、65项;财务部2张、2项;销售部1张、1项;保安部1张、1项。

7、 参与酒店2012年成本分析会议,对酒店8-12月能耗及维修维保情况进行分析。

8、 2012年酒店总能耗率为9.39%,。

9、全年共计向开发项目部发各类文件32份,其中31份得到落实。

10、由于部门工作的特殊性,本部门员工经常要接触用电器具,动电焊,用明火、攀高等作业。为了确保操作者的人身安全,结合部门培训对员工进行安全

教育,加强部门员工的安全操作意识。在动电、攀高等危险作业时,确保有人在场监护。

11、定期对各部门设备进行安全检查,每月对配电井,管道井进行安全检查;按计划春秋两季对配电房变压器、低压配电柜进行安全检修、除尘。对重点运行设备进行每日的安全巡查,发现事故苗头,立刻处理,对不符合安全规范的线路及时进行整改

2012年水费统计

月份(总额) 十月 (15857) 十一月 (16741) 十二月 (15447) 合计 (48045) 客房(35%) 5545 5859 5417 16821 餐饮(5%) 西厨(20%) 中厨(25%) 人事、财务(15%) 793 837 772 2402 3171 3384 3089 9644 3964 4185 3862 12011 2378 2511 2317 7206 2012年气费统计

月份(总额) 九月 (14658) 十月 (26803) 十一月 (30531) 十二月 (49888) 合计 (121880) 工程(70%) 西厨(13%) 中厨(17%) 10260 18762 21371 39421 89814 1905 3484 3969 6485 15843 2638 4556 5190 8481 20865 人事 2012年电费统计

月份(总额) 九月 (193723) 十月 (136335) 十一月 (95534) 十二月(142768) 合计 (568360) 客房(15%) 前厅(3%) 餐饮(12%) 工程(40%) 西厨(12%) 29058 20450 14300 21415 85223 5811 4090 2866 4283 17050 23246 16360 11464 17132 68202 77489 54534 38213 57107 227343 23246 16360 11464 17132 68202 中厨(10%) 19372 13633 9553 14277 56835 人事、财务(8%) 15497 10906 7642 11421 45466

2012年能源总费用统计

月份(总额) 九月 (208381) 十月 (178995) 十一月(142806) 十二月(208103) 合计 (738285) 客房 金额 29058 25995 20159 26832 比例 14% 15% 14% 13% 前厅 金额 5811 4090 2866 4283 比例 3% 2% 2% 2% 餐饮 金额 23246 17153 12301 17904 比例 11% 10% 9% 9% 工程 金额 87749 73296 59584 96528 比例 42% 41% 42% 46% 西厨 金额 25151 23015 18817 26706 比例 12% 13% 13% 13% 中厨 金额 22010 22153 18928 26620 比例 11% 12% 13% 13% 人事财务 金额 15497 13284 10153 18447 比例 7% 7% 7% 9% 102044 13.82% 17050 2.31% 70604 9.56% 317157 42.96% 93689 12.69% 89711 12.15% 57381 7.77%

二、分析:

1员工的酒店服务意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少。

2技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强。

3工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节能意识需要加强。 三、计划:

1、进一步加强硬件设施的计划性保养: 加强设备的维护运行管理和设备巡检工作,进一步降低设施设备运行成本。加强各使用部门电器、装饰、水暖等各种设施周期保养巡检,保证设施设备的良好率和维修效率,确保酒店动力设备正常运行。

2、进一步加强部门的管理工作:

加强部门员工的培训和考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,希望通过培训和考核,使工程部员工以专业的技能和踏实的态度投入工作,为客人提供舒适的服务产品,彻底改变游击队、救火队形象,使工作质量更上台阶。改进工作程序,加强主动性,协调性。主动加强与各部门之间,同事之间,上、下级之间的沟通与联系,优化工作方案提高工作时效。

在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取,凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外发包。定期召开部门例会,学习酒店的规章制度和岗位责任制,对前期工作进行讲评。对部门工作提出意见和建议,对工作中存在的技术难题,进行探讨和解析。

3、进一步加强酒店节能降耗的实施

酒店设备的维护保养直接关系到酒店的经营与发展,同时也是节能降耗的重要环节。各部门对设备自身能耗、使用消耗、管理损耗和维修费用要进行严格管理,杜绝跑、冒、滴、漏现象发生,并与酒店绩效考核测评挂钩,降低酒店能源消耗整体费用支出。

4、分工明细,管理到位:根据部门自身的情况制定设备维护保养制度,严格按照“四干净” (设施设备干净、机房库房干净、工作岗位干净、管理区域干净)、“五不漏” (不漏电、不漏水、不漏油、不漏气、不漏烟)的标准要求每一位员工,确保设备的正常运转。

5、提高员工对节能降耗工作的紧迫性和重要性的认识,定期对员工进行设施设备使用方面的业务培训,提高酒店维修人员的业务水平。

新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,工程部一定在新的一年中改正以往的不足和缺点,完善自身的职业意识和知识技能。

具体工作计划详见《工程部2013年度工作计划》

工程部:文启刚 2012年12月30日

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