厦门大学和中科院的真题生物化学与分子生物学历年考研试题分类整理1糖类

第一章 糖类 一、填空题 1.单糖游离羰基能与 分子苯肼作用生成糖脎。（02年） 2.糖肽的两种主要连接键为 和 。（03年） 3.淀粉与碘反应呈紫蓝色，而糖原遇碘呈 色。（03年） 4.糖类除了作为能源之外，它还与生物大分子间的识别有关，也是合成蛋白质、核酸、 等生物大分子的碳骨架的供体。（04年） 5.开链己糖有 种异构体。（05年） 6.高等动物体内，糖的贮存形式是 。（08年） 7.纤维素中的D-葡萄糖单体通过 糖苷键连接，而淀粉中D-葡萄糖单体通过 连接。（08年）（11年） 8.β（1—4）糖苷键连接D-葡萄糖产生的天然多糖是 。 （12年） 9.0连接指寡塘与Ser或Thr残基的侧链羟基0连接,N连接指 。（12年） 二、选择题 10.界中的单糖多为醛糖，其中以( )最普遍和重要。（01年） A.戊糖 B.己糖 C.丙糖 D.丁糖 三、名词解释 11.蛋白聚糖（03年） 12.糖原（04年） 四、判断题 13.( )ATP、NAD、RNA、乙酰CoA都含有糖残基。（99年） 14.( )肽聚糖是一类糖与肽共价联结产生的大分子，仅见于酵母细胞。（00年） 15.( )具有手性碳原子的化合物一定具有旋光性。（09年） 16.( )糖苷环不能打开成直链结构，而且糖苷无还原性。（09年） 17.( ) α-D-吡喃葡萄糖与β-D-吡喃葡萄糖是一对旋光异构体。（10年）（11年） 18.( )具有手性碳原子的化台物一定具有旋光性。（11年） 19.( )异头物(anomers)是指仅在氧化数最高的碳原子具有不同构型的糖分子的两种异构体。（11年） 20.( )消光值(E)在数值上等于透光度倒数的对数。（11年） 21.( )糖苷中的配糖体可以是除糖以外的任何分子。（11年） 22. ( )天然单糖为D构型,因此其旋光性向右。（12年） 23. ( )α—D—吡喃葡萄糖与β—D—吡喃葡萄糖不是对映异构体。（12年）