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《秘书礼仪与形象设计》综合测试题(四)
一、判断题(10%)
1、(错)在和欧美人交谈时,可以和他们聊聊他们的年龄、婚姻和收入。 2、(对)招待朋友到自己家来,客人互不相识,或者有另外的客人来访,主人都应该为他们一一介绍。 3、(对)“哈罗”在美国是一种普通的招呼语,除非正式场合,它可以适用于任何情况。 4、(对)根据英国习惯,你若问别人吃饭没有,意味你有意请对方吃饭。 5、(错)身材胖的妇女可以选用印有大花、大格子或者看来厚重的衣料。 6、(对)男子的黑色领带仅在表示哀悼时才使用。 7、(错)接受日本友人送的礼物,可以根据他们的习惯当着送礼人的面打开礼物。 8、(错)在法国,初次结识一个法国人时就可以向对方赠送礼品。 9、(对)11、女士着裙装时,入座后应整理一下自己的衣裙,使之平展得体。 10、(错)以“OK”的手势表示同意来自美国,但在日本、法国、土耳其则是骂人的意思。
二、单项选择题(15%)
1、交际应酬中最简单的常用礼节是( ) A、握手 B、点头 C、致意 D、微笑
2、会见厅的布置以什么型的布置方式最常用( ) A、正方形 B、长方形 C 、马蹄形 D、凹字形
3、基督教徒在入教仪式后要接受 A 洗礼 B礼拜 C 告截 D唱诗
4、以下哪一种类型适合自由谈话,或是收集创意的会议。 ( ) A、口字型 B、教室型 C、圆桌型 D、U字型 5、以下餐巾的使用方法是正确的 ( )
A、中途离座,把餐巾放在椅子上 B、用来擦刀叉 C、用来擦嘴唇嘴角 D、塞入衣服领口里
6、以下说明宴会的种类与形式的内容,哪一项是正确的 ( ) A、鸡尾酒会一般以邀请夫妇同时出席为好
B、茶会对茶叶和茶具的选择比较讲究,一般在餐厅举行 C、 工作餐是非正式宴请形式,早、午、晚举行均可 D、 午宴一般不设固定席位,以便于客人社交
7、文员必须管理好自己的时间,以下利用时间的行为中哪一项是不适宜的 ( ) A、定好目标,把想做或需要做的事情写下来
B、 尽量控制外来干扰,把重要工作安排在安静、有效的时间段里去做 C、 每天把工作安排得超出工作时间,给自己压力 D、 对每一项工作作出安排,定好最后期限
8、小费在西方国家中,已经成为服务人员劳动报酬的主要部分,而不是额外收入。一般在普通饭店吃饭要付出帐单的( )的小费,乘坐出租车,除了付规定的车费外,还需要付占车费( )的小费。
A、10%; 10%-15% B、15%;15%
C、15%; 10%-15% D、20%;10%-15%
9、女士在正式场合的着装应注意典雅大方,穿西装套裙时以下哪种搭配是错误的:
A、配黑色透明丝袜 B、背双肩包 C、窄裙且裙长及膝 D、黑色或棕色浅口高跟鞋 10、在递出自己的名片时,以下哪项不符合礼节规范:
A、双手递出 B、右手递出 C、在人群中散发5 D、字体正对接受者
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三、简答题(15%)
1、请标出,在谈判时主宾的位置及顺序。(标出主人、客人所坐方向;在圆圈里标出顺序,并加以说明。)
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 2、穿西装有哪些基本要求?
四、案例分析题 (本题25分)
1、某某酒店中餐厅午餐开餐时间,服务员小田在值台巡视时,忽然看到一位客人正用脚踩灭刚扔在地上的烟头,干净的地板立刻被弄脏了。小田匆匆走上前去,大声指责客人,并让客人将扔在地上的烟头拾起来。客人一抬头,看到服务员怒气冲冲的面容和同桌其他客人复杂的眼神,觉得自己很没面子,于是也提高声调反驳道:“你们餐桌上为什么没有烟缸,没有烟缸,当然只好扔在地下了。”小田强调说:“没有烟缸你可以向服务员要,可你随便乱扔烟头是破坏公共卫生的行为??”双方各执己见,眼看争吵就要升级,领班及时上前妥善处理了这一事件。 思考并回答:
1) 、服务员处理问题方法是否妥当?
2) 、发生这类问题的原因及如何杜绝这类问题的再发生?
2、运用所学礼仪知识评析下面对话。 (小王生病住院,小张和小李去探望)
小张:小王,听说你生病了,我们来看看你。 小王:谢谢你们。快请坐。
小李:近来好吗?看来你气色不错。 小王:还好,可是人总感到无力。 小张:看你脸色发白,是要好好养养。
小李:瞧你说的,住院一个月,当然白白胖胖。过些天起来走走,锻炼锻炼,身体就有力了。
五、运用学过的礼仪知识,指出下列情景中秘书钟苗的至少15个正确与错误的地方。(15%)
宏远公司女秘书钟苗身穿藏青色西服套裙坐在办公桌前。桌上摆有电话机、电脑、文
件盒、化妆品包等用品。钟苗对着小镜子在脸上补妆。电话铃声响过两遍后,她拿起了话筒接听。
钟苗:“您好,宏远公司。”
对方:“钟秘书吗?我是王总。今天下午明达公司赵总来咱们公司,但市里来了个紧急电话要我下午一点半到市政府开会,赵总一行就让张副总经理接待一下。我已和他电话说过。”
钟苗: “知道了。王总,再见。”
钟苗打开写字台上的秘书工作计划本,边念边写上“l点3 0分公司王总到市政府开
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会”,并将写有“1点2 0分由王总接待明达公司赵总一行”中的“王总”改为“张副总”,然后拿起电话拨号。
钟苗:“张总吗?我是钟秘书,我把今天下午接待明达公司赵总参观的事向您汇报一下。”
张副总:“这样吧,你到我办公室来一下。” 钟秘书:“好的。”
她放下电话,打开身后的文件柜,从中拿出两个写有“客户信息”的文件盒,犹豫了一下,将一盒放到桌面上,持另一盒来到张副总办公室前推门进去,坐在张副总斜对面的沙发上,翘起二郎腿。
钟苗语速很快:“明达公司是我公司重要的合作伙伴,这次咱们来个高规格接待。下午带他参观K P产品实验室,晚上由您陪同在宾馆为赵总一行接风??”
张副总:“你慢点说。首先要让我介绍K P产品,那么相关的资料呢?” 钟苗:“哦,对不起,忘了拿来了。” 张副总:“第二是参观实验室,那么相关 工作你安排好了吗?比如说工作服。” 钟苗:“还没来得及。”
张副总:“第三,晚宴安排到几点?由哪些人陪同?” 钟苗:“6点,由财务部、销售部总监陪同。” 张副总:“请你一定要把这些工作落实好。” 钟苗:“好的,我马上去落实。”
下午。宏远公司张副总和销售总监在会客室门口等候。钟苗匆匆赶来,不好意思地看了下手表。
张副总问钟苗:“车到楼下了吗?”
钟苗:“哟,我还没去看看呢!大概到了吧?”她转身准备下楼,没想到客人已上楼了。 电梯门开。明达公司秘书周芳领着赵总一行从电梯内出来。 周芳:“哟!咋没人引路?好像是这里。”
钟苗赶紧迎上去,伸出右手。“您好,周芳。” 周芳:“您好,钟苗。这是我们公司赵总经理。” 钟苗伸手:“您好。”两人握手。 宏远公司张副总迎上前来。
钟苗:“我来介绍一下,这是明达公司的赵总经理,这是我们公司的张副总经理。” 两人握手。赵总;“怎么不见王总?”
张副总:“对不起。王总到市里开紧急会议,他向您表示歉意。明天他一定赶回来。” 赵总:“好!好!”
一行人来到会客室门口。
钟苗:“赵总,请进。张总,请进。”
会客室里,赵总坐在紧挨门口的沙发上,张副总坐在他左边的沙发上,其他人坐在两总对面。钟苗正张罗给客人倒茶水。张副总来到她跟前。 张副总:“怎么搞的?这屋有股异味。” 钟苗:“哟,早上忘开窗户和空调了。” 会谈开始??
会谈毕。钟苗与明达公司秘书周芳一同来到自己办公室。 钟苗:“咱们有一段时间没见面了。”
周芳:“可不,快三个月了。”然后周芳在钟苗办公桌的左侧椅子上坐下。
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周芳:“您好像挺忙的?” 钟苗:“整天瞎忙呗l”边说边把手上的“客户信息”文件盒放在桌面上。然后说:“我给您倒杯水。”
周芳:“别客气。坐一会就走。”
电话铃响。钟苗:“您好,宏远公司。噢,王总。好,我马上去告诉张总。” 对方:“你先过来一下。”
钟苗:“好的。”放下电话,对周芳说:“对不起。您坐一下,我去去就来。”
周芳:“好。”随手拿起办公桌上的文件盒,边看边念:“客户信息??”
六、技能操作题(20%)
便条
2006年6月5日(下周三)公司总部副总裁王明一行五人将来我公司视察.视察内容包括:听本公司领导述职(上午9:00-ll:00在公司主楼第二会议室);中午11:30-12:30在公司宾馆餐厅海王星厅就餐,我公司陪同人员有我公司经理、副总经理(共2人)、办公室主任、公关部部长、经理秘书纪颖,共6人:出席本公司科技员获国家科技奖表彰大会(在本公司礼堂举行,下午13:30-15:00);检查实验大楼的建设情况(15:20-16:20在工地现场);晚餐在17:00-19:00举行(地点同中午).次活动主陪人为我公司总经理、两位副总经理、办公室主任及秘书。请你写出一份接待计划,并列出日程安排表。
行政经理 谢飞
2006.5.22
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