食堂满意度调查分析报告

食堂满意度调查分析报告

一、调查目的：

学校食堂是广大师生就餐的地方，紧密联系着广大师生的学习、生活和健康。它既显示学校的办学特色，又体现了学校的综合管理能力。为了更好地了解食堂服务的状况，探求食堂服务的问题，提高大家对食堂的满意度，因此做了本次满意度的调查，以便能及时、前面地了解学校食堂的状况，为广大师生提供和谐、温馨、安全的就餐环境。 二、调查方法：

问卷调查法。学生对食堂满意度调查表发放？份，收回？份。 三、调查内容：

食堂的环境卫生、服务态度、饭菜卫生、饭菜质量、饭菜价格、饭菜品味及早、中、晚餐的满意度情况。 四、调查内容结果分析：

1.食堂的环境卫生调查情况 食堂的环境卫生满意度调查扇形图

分析说明：从以上分析图来看，？%的学生对食堂的环境卫生满意，？%的学生对食堂的环境卫生感到一般，？%的学生对食堂

的环境卫生感到不满意。从以上数据得知，有？%的学生对食堂的环境卫生感到不满意，以后要加强食堂的卫生，争取让每个学生都满意。

2.食堂的服务态度调查情况 食堂的服务态度满意度调查扇形图

分析说明：从以上图形可以看出，学生对食堂从业人员的服务态度很满意的占？%，感到一般的占？%，不满意的占？%。以上数据表明，有？%的学生对食堂从业人员的服务态度感到不满意。因此食堂要经常征求学生意见，提供食堂服务质量。

3.食堂饭菜卫生满意度调查 食堂饭菜卫生满意度调查扇形图

分析说明：由以上分析图形可以看出，有？%的学生对饭菜卫生满意，有？%的学生对饭菜卫生感到一般，？%的学生对饭菜卫生感到不满意。从以上数据来看，食堂的饭菜卫生不是十分好，但也不是十分坏，多数同学在这方面比较满意，但是在细节上还有待加强。

4.食堂饭菜质量满意度调查 食堂饭菜质量满意度调查扇形图

分析说明：从以上图形可以看出，？%的学生对食堂的饭菜质量满意，？%的学生感到一般，还有？%的学生不满意。从中可以看出学生对饭菜的质量基本满意。但部分学生反映饭菜有时凉，饭菜量少等情况，根据以上情况我们要加强对厨师的要求，对厨师所做的饭菜进行责任到人的评价机制。

5.食堂饭菜价格满意度调查 食堂饭菜价格满意度调查扇形图

分析说明：由以上分析图形可以看出，同学们对饭菜的价格基本满意，但也有？%的学生认为较高，所以饭菜的价格应该适当做出重新调整，做出更合理的价格

6.食堂饭菜口味满意度调查 食堂饭菜口味满意度调查扇形图

分析说明：由以上分析图形可以看出，？%的学生对饭菜口味满意，？%的学生感到一般，还有？%的学生不满意，从以上数据分析学生对饭菜的口味基本认可，但也有学生反映饭菜调料味重，太咸、油大、太辣吃后容易上火等情况。这将在以后作出相应调整。

7.食堂早餐满意度调查 食堂早餐满意度调查扇形图

8.食堂中餐满意度调查 食堂早餐满意度调查扇形图

9.食堂晚餐满意度调查 食堂早餐满意度调查扇形图

分析说明：由早、中、晚餐的分析图形可以看出，同学们对

三餐的满意度较平均，说明同学们对三餐的供应比较认可，今后要再接再厉，多听取学生意见，服务好学生。

五、总结

此次对食堂满意度调查活动，老师和同学们都积极配合，才使我们获得宝贵的数据，形成一份有实际内容和现实意义的食堂问题调查分析报告，这对我们以后改善食堂的服务质量、就餐环境等方面做了导航。

总之，问题与优势同在，发现问题才能解决问题。被调查者对食堂的总体评价是基本满意的。但仍存在着一些问题，因此，学校食堂应该进一步提高服务质量，唯有如此，才能解决学生和食堂之间的种种矛盾，让同学们的生活更加舒适，令后勤服务部门的工作开展的更加顺利。这也是我们此次调查的目的所在。