烟草栽培学烟草生物学特性

（三）土壤

1．土壤质地 就是土壤的砂粘程度，一般以表土疏松的轻壤而心土又略较紧实的土壤较为适宜。这样的土壤既有保水保肥能力又有一定的排水通气性能，适宜于烟草的生长发育，利于烟草的前、中期生长而后期又能够适时落黄，产量和品质均好。质地粘重，排水、通气性差，地温不宜上升，养分供应迟缓，烟株前、中期生长缓慢，成熟较为迟。反之，砂性土壤抗涝而不抗旱，保水保肥能力差，烟草在前、中期尚能正常生长，后期易出现脱肥现象，产量低，叶片薄而色淡，

2．土壤肥力 土壤肥力的高低，对烟草产量和品质有很大的影响，左天觉认为烤烟要求土壤有机质含量适中的土壤，白肋烟要求肥沃的土壤，香料烟则要求贫瘠的土壤且氮素含量水平较低。在有机质含量和土壤肥力水平过高的土壤上种植烤烟，所生产的烟叶主脉粗、叶片肥厚，烟碱和蛋白质等含氮物质增高，色泽较差，品质不良。反之，土壤肥力过低，由于营养缺乏，烟株生长势弱，植株矮小，叶小而薄，产量和品质均差。

3．土壤酸碱度 土壤pH植在5.5~5.8时都可顺利生长，但最适宜的土壤酸碱度为弱酸至中性，即5.5~7.0。根际pH值主要通过影响根系生长和土壤中的养分状态、数量，及其有效性两个方面制约烟草的生长发育、产量及品质。国外烤烟土壤一般是弱酸性，pH过高时，将影响烟草对磷、铁、锰的吸收，而呈缺素症状，pH过低时使土壤呈强酸性也不利于烟草的生长。我国烤烟区的土壤，由于灌溉和施肥等问题，近年来土壤pH值偏高，只有云南、贵州的大部分土壤和黄淮烟区的少数土壤，pH值低于7，北方烟区pH值在8.0以上的尚不在少数。

（四）地势

地势的高低对烤烟的生长发育和产量、品质有密切的关系，这主要是地势对土壤的空气、水分、温度、养分含量和气候条件产生影响。在山麓和丘陵地区，地势较高，排水良好，地下水位较低，而且土壤速效氮含量一般较低，含钾量较高，有利于烟草的生长。

（五）降雨量

烟草大田生长期间降雨量的多少与分布情况，直接影响到烟叶的产量和品质。左天觉指出，当一块烟田淹水4小时时，这块烟田就会受到伤害；如果淹水48小时，产量就会下降15%。如果雨量分布均匀，温度和其它条件又比较合适，烟叶生长良好，叶片组织疏松，氮化物含量较低，叶脉较细，调制后色泽金黄，橘黄。不同类型的烟草要求降雨量差别较大，在生产香料烟的地方，大田生长期间降水量少于200mm，所产烟叶浓郁芳香，因而称为香料烟。烤烟的需水量较大，在充足的雨量条件下，形成的烟叶组织疏松，叶脉较细，这些特征对品质的提高是有利的。

（六）风、霜、雹

栽培烟草的目的是要得到完整无损的叶片。由于烟草植株高大，叶片大而柔嫩，5级以上大风对烟草危害很大，尤其是接近成熟的烟叶，受了风灾，叶片互相摩擦，发生伤斑，其产量和品质就会受到严重影响，初呈现浓绿色后又转为红褐色，直到最后干枯脱落。一般植株上部叶片受害较为严重，受害的叶片，一般称之为“风摩”。有些地区，在生长期间的干热风，风力虽然不大，但空气干燥，影响烟叶生长。

冰雹对烟叶的危害性很大，一经发生，使烟叶出现大量残伤破损，降低等级。严重时，叶片严重脱落，只能留杈烟，以减少损失。

霜冻也是应当注意的问题，烟草不仅幼苗怕霜冻，成熟的叶片受到霜冻也严重影响品质。受霜冻的烟叶从叶尖开始，初呈现水渍状，以后变为褐色，品质明显下降。烟草应适时移栽，尤其是北方烟区的夏烟，尽可能在早霜到来前采收烘烤结束。

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