西餐中的各种甜品饮品，教你用最家常的方法制作

【芒果西米捞】

1、芒果切开，一半用搅拌机打成芒果浆，一半切粒备用；

2、锅里放水，水开后放西米煮，中间搅拌以免粘锅底，煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状，捞出过凉开水；

3、芒果放搅拌机搅拌成泥，可以适量加酸奶搅拌均匀，加入煮好的西米即可，吃时上面撒些芒果粒。

【焦糖布丁】

材料:牛奶布丁粉1盒鲜牛奶2盒鸡蛋1只（只用蛋黄） 做法：1. 布丁料里有配好的糖浆先倒在成型的容器里垫底。 2. 将牛奶蛋黄和布丁粉在小锅里混合用搅拌器搅均匀。 3. 加热混合的材料沸腾后用小火再煮1分钟要不断地搅拌。 4. 煮好后倒入放好糖浆的容器稍凉。 5. 放入冰箱冷藏1个小时以上。

【自制炸薯条做法】

1、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入沸水中煮3分钟，捞出沥干水分晾凉。 2、用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。

3、锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱会更加美味。

【红豆牛奶西米露】

1红豆下冰糖和少量水，将红豆煮熟，水煮至快干。捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏； 2鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏；

3西米先用水泡30分钟，下锅内煮至透明色后捞出用冷开水冲洗掉淀粉。放入事先冷藏好的鲜奶中；

4吃时加入事先煮好并冰好的甜红豆即可

【柠檬汁、冰红茶制作】：

1、用榨汁机榨汁，兑水，加方糖若干。正宗的柠檬汁。少兑些水，加冰块，很好喝。 2、立顿红茶1小袋、柠檬1片、方糖或冰糖若干，开水冲泡。冷热饮均可。 冰镇以后就是正宗的冰红茶

【芒果冰沙】

材料：芒果300克，鲜奶60毫升。

做法：1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰 ； 2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙 ； 3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰

【奶味香蕉蛋羹】

是一款美味又营养的简单辅食，它香味浓郁、嫩滑可口，是最常见的婴幼儿营养食谱 原料：香蕉1根，纯牛奶100ml，鸡蛋1个。 ①、香蕉去皮，用勺子压成泥。 ②、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。

③、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。

④、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液，入锅用中火蒸熟即可

【冰激凌奶酪】

准备：牛奶、一包棉花糖、水果（看个人喜爱） 做法：1、将牛奶倒入锅内加热; 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化;

3、待棉花糖完全融化后倒入容器中备用; 4、将水果丁适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷藏3~5个小时（也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）