六和父母代种鸭饲养管理操作规程200905（修改稿）

第六章 生物安全

1、所有人员、生活用品、生产物资（饲料、垫料等大宗物资除外）必需经消毒中心进入场区。

2、消毒中心分为物品消毒部分和人员消毒部分。 3、物品入场：

(1) 消毒间的交接窗口外面安装电铃，里面安锁。

(2) 物资进入时由交接人员打开交接窗口，根据物资多少将物资放入熏蒸橱或熏蒸间内消毒。

(3) 根据物资的类别消毒时使用1:2000的速毒杀或1:800的威岛冲洗、浸泡消毒或3倍量的甲醛薰蒸12小时。

(4) 交接人员必须对自身进行全面消毒：衣物表面用消毒剂溶液喷雾消毒、踏消毒池、消毒剂溶液洗手消毒。

(5) 消毒后再由交接人员将物资送入场内。

(6) 交接工作由门卫专人进行，饲养人员和外部人员不得直接接触。 (7) 交接的所有物品都应在消毒后进行。

(8) 消毒中心内侧放置一个装有消毒剂溶液的喷壶，设洗手消毒盆，配1:2000的速毒杀或1:800的威岛。

(9) 交接窗口的开关、物品消毒、交接、消毒中心的管理，内外由门卫专门负责。

(10)

员工个人生活用品每周一次报生物安全人员，周日统一安排购买，

严禁私自带入或代购，进入场区时统一严格消毒。所购买食品和其他物品分开存放，食品经生物安全人员检查后方可带入。

4、人员入场：

(1) 所有进场人员必需在后勤区隔离24h后方可经消毒中心入场。

(2) 消毒中心人员消毒部分由外更衣室、消毒通道、淋浴间和内更衣室组成。 (3) 外更衣室中放置衣橱，每位员工一个，用来放置衣物等私人物品，除日用品外严禁任何人将私人物品带入场区。另有3-5个备用衣橱，内放肥皂、洗发水、沐浴露、拖鞋、毛巾、澡巾，以备外来人员使用。入场人员首先将衣物脱下，放置在衣橱中，然后带洗浴用品进入消毒通道。

(4) 消毒通道设自动喷雾系统，经过时自动喷雾消毒，消毒液使用安灭杀、威典等温和消毒剂。

(5) 经消毒通道进入淋浴间，进行沐浴洗澡消毒。先用清水冲洗，然后用洗发水、香皂、沐浴露将全身充分冲洗至少10分钟。用消毒过的毛巾擦干。

(6) 内更衣室放置衣橱，衣橱内放置场区配备的工作服。另有3-5个备用衣橱，内放消毒的工作服、胶靴、内衣、内裤、浴巾，以备外来人员使用。

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第六章 生物安全

(7) 到内更衣室穿上已消毒好的工作服、胶靴，方可入内。

(8) 在消毒中心应按由“外更衣室—消毒通道—淋浴间—内更衣室”的顺序前进，不得逆行。

(9) 外来人员离开后，所有用过的工作服、胶鞋、浴巾、毛巾等由洗衣工统一清洗消毒，晾晒干后重新放入备用橱。其所经过的区域，用1:2000的速毒杀或1:800的威岛喷雾消毒。

5、门卫做入场消毒记录，记录其入场时间、消毒方式等，详见附录三：入场消毒记录。

6、员工休班必须由场长出具假条，出场时将假条交门卫，并在门卫处登记后方可离开。

五、 鸭舍隔离程序

1、每栋鸭舍门前设消毒盆、刷子，配安灭杀、速毒杀、威典等消毒剂。 2、每天起床立即更换，保持药液深度在15厘米以上。污染严重时，随时更换。

3、鸭舍人员严禁串舍。

4、进出鸭舍必须脚踏消毒盆，靴底有泥污时必须刷洗干净后再踏消毒盆。 5、带鸭消毒、环境消毒、饮水消毒按照《消毒技术规程》执行。 6、运入的饲料、垫料必须经过熏蒸消毒，经场长签字后方可使用。 7、补喂的贝壳沙在使用前必须先用清水淘洗干净，然后用高锰酸钾浸泡消毒(1:5000)30分钟，晒干后方可使用。

8、集体免疫期间,每免完一栋鸭舍，免疫人员需更换干净的工作服和胶靴，必要时要淋浴消毒。

9、免疫用物品如装鸭筐、拦网、免疫用具等，需用威岛消毒剂在舍外经浸泡或冲洗消毒后方可再移入别的鸭舍。

10、每天对操作间的地面用消毒液进行拖地消毒两次。 六、 饲养设备消毒和使用程序 1、饮水器的使用管理：

(1) 吊放饮水器要整齐，高度适宜，距离均匀。 (2) 每天擦洗饮水器，表面无灰尘、杂质沉积。

(3) 擦洗饮水器时进行检查和调试饮水器，确保饮水器的正常使用。 (4) 每周周日晚上将种鸭隔离在不能饮水的位置，在水线中加入1:2000的速毒杀或1:800的威岛对水线进行浸泡，第二天早晨用清水冲洗干净后可投入使用。

2、风机的使用及消毒：

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第六章 生物安全

(1) 每月检修，保证完整无损。电机轴承每年加黄油2次，保证正常运转。 (2) 每周末打扫扇叶、百叶窗、铁丝网、电机、风叶罩，清洁无灰尘。 (3) 风机消毒一般用氯制剂、季铵盐类，不能用腐蚀性强的消毒剂。 3、料箱的使用：

(1) 在料箱四角及中部加垫两个砖块，防止损坏。 (2) 保持料箱周围垫料干燥。

(3) 加料时动作要轻，防止动作过猛损坏料箱。 (4) 对料箱内的饲料每天清理一次。 4、暖风炉的使用：

(1) 每月检修和保养，保证正常运转。

(2) 不使用时，及时卸下暖风袋和烟筒，延长使用时间。 (3) 每周打扫电机，清洁无灰尘。 七、 工作服使用程序 1、管理使用：

(1) 工作服和胶靴统一记名并编号，专人专用。

(2) 每天更换一次工作服，换掉的工作服送到洗衣房指定地点分类清洗。 (3) 不准私自在生活区洗涤工作服。 (4) 上班时间必须衣冠整齐。

(5) 洗衣工应对工作服及时缝补、钉扣。 2、消毒处理办法：

(1) 将送洗的工作服马上放入加满1:2000速毒杀或1:800的威岛的消毒盆中浸泡30分钟。

(2) 对接触污水、鸭粪等污染物的工作服要分开清洗消毒。 (3) 流程要求：浸泡-洗涤-漂清-晒干-折叠-分发。 八、 饲料消毒程序

1、饲料车入场时按《车辆入场消毒程序》对车辆严格消毒。

2、饲料入库前由保管检点数量，抽测重量，检查质量，并每批抽样500g，送50克到化验室检测微生物含量。发现问题及时交涉并反馈给场长。

3、卸料时人员不准在料库门外逗留。

4、设两个料库，全进全出，严禁新入库饲料与已消毒饲料混放。 5、料库内不同种类饲料要有各自料位，分开存放。

6、对新入库饲料按每立方米空间21克高锰酸钾和42毫升甲醛，先后倒入大缸内，产气薰蒸消毒24h以上。

7、保持料库卫生，地面每天一次用1:2000的速毒杀或1:800的威岛拖地。

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第六章 生物安全

8、保管按入库先后顺序发放饲料，严禁发放未经消毒的饲料。 9、保管做好各鸭舍饲料发放记录，周末清点库存要做到出入相符。 10、鸭舍要按所需种类领用饲料。使用前检查饲料质量，若发现质量问题及时报告场长。饲养员按规定料量称量饲喂，并详细记录。

九、 垫料消毒程序

1、必须选购干净的垫料，不得有杂物或霉变。

2、运送垫料车辆入场时，按《车辆入场消毒程序》接受全面的消毒。 3、经保管和场长验收合格后入库，由窗口传入，留出消毒气体流通空间。 4、卸垫料时人员不准在料库门外逗留。

5、设两个垫料库，全进全出，严禁新入库垫料与已消毒垫料混放。 6、入库后按每立方米空间21克高锰酸钾和42毫升甲醛，先后倒入大缸内，混合产气，封闭薰蒸48h以上。

7、未经消毒的垫料不得运入鸭舍。

8、保持垫料的干燥松散，使鸭粪分裂不成块，并与垫料掺杂混合，减少鸭群与粪便直接接触的机会，过度潮湿的垫料要及时清理。

9、根据季节变化调整垫料湿度，气候潮湿时要保持垫料干燥，空气干燥时，可通过带鸭消毒增加垫料湿度。

10、舍内垫料必须干净，无线头、杂质、铁丝等，如发现应及时拣出。 十、 药品疫苗管理办法

1、药品和疫苗统一放到孵化场或集中到一个养殖场，由场指定的兽医技术人员或其他的专人来统一保存、管理。

2、每月25日各分场场长根据鸭群的健康状况上报本场下月采购计划和本月库存，生物安全部经理根据库存情况和采购计划合理订购药品。

3、根据种鸭的免疫程序合理购置疫苗。详见附录六：免疫程序。 4、所有药品应分类放置，标识明确，以利查找及使用。

5、所有药品应按其要求的保存方法保存。注意防潮、霉、雨淋和污染。 6、有毒药品及有腐蚀性药品应在其上标注醒目标记，并单独存放。 7、所有抗生素和中成药使用前应由场长写出书面申请，陈述理由、剂量及时间等，上报总经理，批准后方可使用。申请格式见附录四：用药申请表。

8、所有药品使用要本着先进先出的原则，防止过期失效。所有的疫苗应在有效期内使用。

9、药品保管人员每月底做出一份药品库存清单，报总经理、分场场长和生物安全部经理。

十一、 免疫技术要求

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