川农生化题库

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1.形成稳定的肽链空间结构，非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个α-碳原子处于（） A、不断扰动状态

B、可以相对自由旋转

C、同一平面

2.甘氨酸的解离常数是pK1=2.34，pK2=9.60，则它的等电点是（） A、 7.26 B、 5.97 C、 7.14 3.肽链中的肽键一般是（）

A、顺式结构 B、顺式和反式结构 C、反式结构 4.维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是（） A、静电作用力

B、氢键

C、疏水键 5.蛋白质变性是指蛋白质（） A、一级结构改变 B、空间构象破坏 C、辅基脱落

6.（）氨基酸可使肽链之间形成共价交联结构

A、 Met B 、Ser C、 Glu 7.下列所有氨基酸中，不引起偏振光旋转的氨基酸是（） A丙氨酸

B亮氨酸

C甘氨酸

8.天然蛋白质中含有20种氨基酸结构（） A全部是L-型 B全部是D-型

C部分是L-型，部分是D-型

9.谷氨酸的Pk1=2.19，Pk2=9.67，Pk3=4.25，则其PI是（） 4.25 3.22 6.96 10.在生理PH情况下，下列氨基酸中（）带净负电荷 Pro Lys His 11.天然蛋白质中不存在的氨基酸是（） 半胱氨酸 瓜氨酸

丝氨酸 12破坏α-螺旋结构的氨基酸残基之一是（） 亮氨酸 丙氨酸

脯氨酸 13当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（） 稳定性增加 表面净电荷不变 表面净电荷增加 14蛋白质分子中-S-S-断裂的方法是（） 加尿素 透析法

加过甲酸

15下列（）方法可得到蛋白质的“指纹图谱” 酸水解，然后凝胶过滤

彻底碱水解并用离子交用氨肽酶水解并测定被释换层析测定氨基酸组成 放的氨基酸组成 16下面关于蛋白质结构与功能的关系叙述正确的是（）

从蛋白质的氨基酸排列顺蛋白质氨基酸排列顺序只有具有特定二级结构的序可知其生物学功能 的改变会导致其功能异蛋白质才可能有生物活性 常

17下列关于肽链部分断裂的叙述正确的是（）

溴化氰断裂苏氨酸的羧基胰蛋白酶专一性水解碱胰蛋白酶专一性水解芳香形成的肽键 性氨基酸的羧基形成的族氨基酸的羧基形成的肽肽键 键 18下列有关Phe-Lys-Ala-Val-Phe-Leu-Lys的叙述正确的是（） 是一个六肽

是一个碱性多肽

对脂质表面无亲和力 19下列（）侧链基团的pKa值最接近于生理PH值 半胱氨酸 谷氨酸

谷氨酰胺

D、随不同外界环境而变化的状态 D、 10.77 D、不一定 D、范德华作用力 D、蛋白质水解 D、 Cys D丝氨酸

D除甘氨酸外都是L-型

5.93 Glu

甲硫氨酸 谷氨酸 溶解度最小 加重金属盐 用胰蛋白酶讲解，然后进行纸层析或纸电泳

只有具特定四级结构的蛋白质才有活性

胰凝乳蛋白酶专一性水解芳香族氨基酸的氨基形成

的肽键

是一个酸性多肽 组氨酸

2

20关于蛋白质分子三级结构的描述，错误的是（）

具有三级结构的多肽链都天然蛋白质分子均有三三级结构的稳定性主要是亲水基团多聚集在三级结有生物活性 级结构 次级键维系 构的表面

21有一个多肽经酸水解后产生等摩尔的Lys、Gly、Ala，若用胰蛋白酶水解该肽，仅发现有游离的Gly和一个二肽，下列符合该肽结构的是（） Gly-Lys-Ala-Lys-Gly-Ala Ala-Lys-Gly Lys-Gly-Ala 22下面（）不是测定蛋白质肽链N-端的方法 Sanger法 Edman法 肼解法

23下列哪一项不是蛋白质α-螺旋结构的特点（） 天然蛋白质多为右手螺旋 肽链平面充分伸展 每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈 24下列（）不是蛋白质的性质

处于等电点状态时溶解度加入少量中性盐溶解度变性蛋白质的溶解度增加 最小 增加

25热变性的DNA分子在适当条件（）下可以复性 骤然冷却

缓慢冷却

浓缩

26适宜条件下核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，取决于（） DNA的Tm值 序列的重复程度 核酸链的长短 27核酸中核苷酸之间的连接方式是（） 2’,5’磷酸二酯键 氢键 3’,5’磷酸二酯键

28.tRNA的分子结构特征是（）

有反密码环和3’端有CCA有反密码环和5’端有CCA有密码环

序列 序列

29下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系不正确的是（） C+A=G+T C=G A=T 30下面关于Watson-Crick DAN双螺旋结构模型的叙述正确的是（） 两条单链的走向是反平行碱基A和G配对 碱基之间共价结合 的

31具5’-CpGpGpTpAp-3’顺序的单链DNA能与下列（）RNA杂交 5’-GCCAT-3’ 5’-GCCAU-3’ 5’-UACCG-3’ 32.RNA和DNA彻底水解后的产物是（）

核糖相同，部分碱基不同 碱基相同，核糖不同 碱基不同，核糖不同 33下列关于mRNA描述错误的是（）

原核细胞mRNA是单顺反真核细胞mRNA在3‘端真核细胞mRNA在5‘端子 有特殊尾巴结构 有特殊帽子结构 33.tRNA的三级结构是（）

三叶草形结构 倒L形结构

双螺旋结构 34维系DNA双螺旋稳定的最主要作用力是（） 氢键 离子键

碱基堆积力

35下列关于DNA双螺旋二级结构稳定的因素中，不正确的是（） 3‘5’磷酸二酯键 互补碱基对之间的氢键 碱基堆积力

Gly-Lys-Ala DNS法

每个氨基酸残基上升高度为0.15nm 有紫外吸收特性

加入浓的无机盐 碱基序列的互补 糖苷键 5’端有CCA序列

C+G=A+T

磷酸戊糖主链位于双螺旋

内侧 5’-TACCG-3’

碱基不同，核糖相同 原核细胞mRNA是多顺反子 发夹结构 范德华力

磷酸基团上的负电荷与介

质中的阳离子之间形成的离子键

36.Tm是指（）情况下的温度

双螺旋DNA达到完全变性双螺旋DNA开始变性时 双螺旋DNA结构失去1/2时

时 37稀有核苷酸碱基主要见于（） DNA mRNA tRNA 38双链DNA解链温度的增加，提示其中含量高的是（） A和G

C和T

A和T

39核酸变性后可发生的效应是（） 减色效应 增色效应

失去对紫外线的吸收能力 40某DNA样品含15%A，该样品中G的含量是（） 35% 15% 30%

41预测下面（）基因组在紫外线照射下最容易发生突变

双链DNA病毒

单链DNA病毒

线粒体基因组

42下列关于cAMP的论述（）是错误的

是由腺苷酸环化酶催化是由鸟苷酸环化酶催化是细胞第二信息物质 ATP产生 ATP产生

43下列关于Z型DNA结构叙述不正确的是（） 左手螺旋

每个螺旋有12个碱基对，DNA主链取Z字形 每个碱基对上升0.37nm

44下列关于DNA超螺旋叙述不正确的是（）

超螺旋密度α为负值，表超螺旋密度α为正值，表大部分细胞DNA呈负超螺示DNA螺旋不足 示DNA螺旋不足 旋 45下列（）技术常用于检测凝胶电泳分离后的限制性酶切片段 Eastern blotting Southern blotting Northern blotting 46下列复合物除（）外均是核酸与蛋白质组成的复合物 核糖体 病毒 核酶

47胸腺嘧啶除了作为DNA的主要成分外，还经常出现在（）分子中 mRNA tRNA rRNA

48关于cAMP的叙述正确的是（）

cAMP的合成原料是AMP cAMP含两个磷酸和两个cAMP是激素发挥作用的酯键 第二信使

49对DNA片段做物理图谱分析，需用（）

核酸外切酶 DNaseI 限制性内切酶 50引擎疯牛病的病原体是（）

一种DNA 一种RNA 一种蛋白质 51RNA经NaOH水解，产物是（） 5‘核苷酸 2‘核苷酸 3‘核苷酸 52下列DNA中（）是单拷贝DNA 组蛋白基因

珠蛋白基因 rRNA基因 53.snRNA的功能是（） 作为mRNA的前体

促进mRNA成熟

催化RNA的合成 54在mRNA中，核苷酸之间（）连接 磷酸酯键 氢键

糖苷键

55真核细胞RNA帽样结构最多见的是（）

3

双螺旋结构失去1/4时

rRNA C和G

最大吸收峰波长发生转移 20%

细胞核基因组

可被磷酸二酯酶水解为5‘-AMP

它是细胞内DNA存在的主要形式

当DNA分子处于某种结构张力之下时才能形成超螺旋

Western blotting 端粒酶 hnRNA

cAMP是高能化合物

DNA聚合酶I 一种多糖

2‘核苷酸和3’核苷酸 tRNA基因

促使RNA的碱基甲基化 磷酸二酯键

4

m7AppNmp(Nm)pN m7GppNmp(Nm)pN m7UppNmp(Nm)pN 磷酸二酯键断裂 HDU环

m7CppNmp(Nm)pN 糖苷键断裂 反密码环 GTATCTAT

56.DNA变性后理化性质有下列哪个改变（） 260nm紫外光吸收减少 溶液粘度下降

57决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是（） -XCCA-3’末端

TΨC环

58下列单股DNA片段中（）在双链状态下可形成回文结构 ATGCCGTA ATGCTACG GTCATGAC 59下列对环核苷酸描述（）错误

由5‘-核苷酸的磷酸基于重要的环甘酸有cAMP及核糖C-3’羟基脱水缩合和cGMP 酯键，成为核苷3‘5’-环磷酸二酯

60.DNA携带生物遗传信息，这一事实意味着（） 不论哪一物种的剪辑组成病毒的浸染是靠蛋白质均应相同 转移至宿主细胞来实现

的

61下列关于核酸的描述（）是错误的 核酸分子具有极性

cAMP在生理活动及物质环核苷酸的核糖分子中碳代谢中有重要的调节作原子上没有自由的羟基 用，被成为第二信使

同一生物不同组织的DNA的碱基组成随机体年DNA，其碱基组成相同 龄及营养状态而改变

多核苷酸链有两个不相多核苷酸链的3‘末端为磷多核苷酸5‘末端为磷酸基

同的末端 酸基

62自然界游离核苷酸中的磷酸最常位于（） 核苷的戊糖的C-2‘上 核苷的戊糖的C-3’上 核苷的戊糖的C-5’上 核苷的戊糖的C-2’和C-3’

上

63核酸（） 是生物小分子

存在于细胞内唯一的酸

是遗传的物质基础

是组成细胞的骨架

64酶反应速度对底物浓度作图，当底物浓度达到一定程度时，得到的是零级反应，对此最恰当的解释是（） 形变底物与酶产生不可逆酶与未形变底物形成复酶的活性部位为底物所饱过多底物与酶发生不利于结合 合物 和 催化反应的结合 65米氏常数Km可以用来度量（） 酶和底物亲和力大小 酶促反应速度大小 酶被底物饱和程度 酶的稳定性 66酶催化的反应与无催化剂的反应相比，在于酶能够（） 提高反应所需活化能 降低反应所需活化能 促使正向反应速度提高，逆向反应速度不变或减少 67辅酶与酶的结合比辅基与酶的结合更为（） 紧 松

68下列关于辅基的叙述正确的是（） 是一种结合蛋白质

专一

一般不能用透析和超滤法将其与酶蛋白分开 催化基因

一个IU单位是指在最适条件下，每秒钟催化1moL底物转化为产物所需的酶量

只决定酶的专一性，不参与酶蛋白的结合比较疏松 与化学基因的传递

69酶促反应中决定酶专一性的部分是（）

酶蛋白 底物

70下列关于酶的国际单位的论述正确的是（）

一个IU单位是指在最适条一个IU单位是指在最适件下，每分钟催化1umoL条件下，每秒钟催化底物转化为产物所需的酶1moL产物生成所需的酶量 量

辅酶或辅基

一个IU单位是指在最适条件下，每分钟催化1moL底物转化为产物所需的酶量