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的员工与客房比例仅为3:10,是一般低星级酒店的1/5~1/7。 市场定位明确。任何企业、任何产品,市场定位是最先需要研究的,也最关
键。世界上任何经济型酒店从来不是为旅游团队服务的。大致有两个层次:低层
次主要接待国内旅游或商务等散客;高层次主要接待白领、海外中档消费的商务
客人。这也是为什么经济型酒店的客房设计装潢完全跳出星级酒店模式的原因之
一。低星级酒店大量接待国内旅游团队,而经济型酒店则成了海内外白领的“宠 儿”。
5.4 经济型酒店分析
1、未来 15年我国旅游业及酒店业的发展前景
据世界旅游组织预测:到 2020年中国将成为世界第一大旅游目的国。整个××××酒店管理有限公司“个性化快捷酒店项目”商业计划书 25
东亚及亚太地区接待旅游者人数将达到 4.38亿,而中国至少在这一区域市场中
站到 31%,即每年将有不少于 1.37亿的国际旅游者将到中国旅游。可见作为今
年来第三产业的一个增长亮点的旅游业正面临全面发展的大好时机。
这对国内酒店总体发展的管理者而言,意味着和旅游形势成正比关系的酒店
业在未来几年来会迎来一个较大规模的客源扩张,因此战略性的方针是如何提高
酒店尽量深地插入某一分市场攥取尽量多将要来临的市场份额。 为此,做实市场细分和认识、加强顾客需求导向的管理体系是国内酒店的当
务之急,切不可盲目投资。
注:其中2007年后数据采用线性最小二乘法和直线趋势模型预测 Yt=a+b,Y1=409.8467+104.899t,Y2=1627.73+466.43t Y3=326.69+151.21t,Y4=229.7+88.01t。
2、2000-2008年旅游业总收入及星级饭店收入情况
由表中可以看出,国内生产总值、旅游业总收入、星级酒店收入的增长趋势
是同步的,但2005年低星级酒店的营业收入首次出现负增长,进入一个转折点.
虽然 2006年低星级酒店规模、数量上迅猛发展,投资过热加上星级酒店降××××酒店管理有限公司“个性化快捷酒店项目”商业计划书 26
低价格,掠夺客源,这都将直接导致低星级酒店出现负增长,因此,
切不可盲目
跟风,防止星级酒店泡沫化。
3、星级饭店和经济型酒店占住宿业的比例
根据2004年底全国第一次经济普查的数据,全国的住宿业单位共计217262
家,其中个体工商户的数量为17800家,占82%;星级饭店家数为12244家,占
6%;一般社会的旅馆为27018家,占12%。
另据2009年盈蝶酒店咨询统计的经济型连锁酒店家数为2805家,约占一般
社会旅馆总数的10%左右,仅占全国住宿业单位数的1%。 而据国家旅游局 2007年统计的 2006年星级饭店家数为 12751家,和 2004
年底相比,两年间仅增长4%。 ××××酒店管理有限公司“个性化快捷酒店项目”商业计划书 27
4、2009年中国经济型连锁酒店品牌排行榜
就规模而言,如家一马当先,09年开业酒店数突破 500家已成定局,超出
排名第二的锦江之星近一倍多。
现阶段的形式是一家独大 5雄紧随,6大经济型酒店品牌主导将近 80%的市
场份额。总体态势再次印证了二八定律。
汉庭与莫泰平均房价在 200元以上的主要原因是其开发的主要市场为上海
广州等一线城市。
排名靠前的外资品牌仅速8、宜必思两家,伴随着世界范围的金融危机向实
体经济的进一步蔓延,在较长的一段时间内难以形成规模竞争优势。
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5、2009年中国经济经济型酒店品牌新秀榜
新秀品牌酒店大部分都是以省和直辖市为主要发展范围的本土酒店,其特点
为扎根本土,近距离连锁。
华天之星、云上四季等借助上市公司的资本优势,正尝试迈出本区域
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