人们对于白酒品牌认知和选择报告

九题：什么原因会使您改变所购买的白酒品牌？

选 项 A．亲友推荐 B．促销活动 C．广告 D．价格 E．产品口味 F．外包装 G．其它 数量 28 9 12 25 30 6 3 比例 48 16 21 43 52 10 5 从表中可以看出：在使人们购买白酒品牌发生改变的因素中，最重要的影响因素是产品的口味占52%，其次是亲友推荐和价格两个影响因素相当各占48%和43%，广告的影响为21%，促销活动的影响为16%，外包装的影响为10%。

十题：您认为最能让您记住一个白酒品牌的是什么？

选 项 A．口味 B．外包装 C．广告 D．亲友推荐 E．其它 数量 40 15 13 14 2 比例 69 26 22 24 3 从表中可以看出：最能让人们记住白酒品牌的因素中最重要的是产品口味占69%，而产品外包装和亲友推荐以及广告的影响程度相当分别是26%，24%，22%。

五、调查报告

（一）现状描述

（1）当今社会，人们在把白酒当成社交工具，用于酒桌应酬和走亲访友礼品占绝大多数，而认为白酒只是普通饮品的也占有一定比例。说明白酒对于人们不是一种生活必需品，用于社交和作为普通饮品。

（2）人们大多数是从电视广告上了解泸州老窖的，通过亲戚朋友介绍的也占一定比例。说明泸州老窖企业的电视广告这个宣传手段发挥的作用比较大，口碑也比较好。

（3）在白酒品牌的广告宣传中，人们对于五粮液最为关注，其次是剑南春，第三就是泸州老窖。说明泸州老窖的广告宣传力度和广告效果还是相当好的，但泸州老窖还应尽力提高广告的影响力。 （4）人们购买白酒主要是用于送礼，人们引用白酒也绝大多数是在中高档餐厅和亲戚朋友家。说明白酒在作为社交工具方面真的发挥着很大的作用，人们在应酬是总少不了白酒的身影，这也是中国的酒文化决定的。

（5）白酒品牌的定价还是普遍偏高，人们还是舍不得用白酒在自己家喝消遣，而偏向用于送礼，喝白酒的地方也大多在中高档餐厅和亲友家。

（6）人们更愿意在大型连锁超市购买白酒，其次是商场白酒专柜和酒行。说明人们更愿意在有品质保障的销售地购买白酒，人们对于白酒的质量要求很高。

（7）国窖1573是人们购买的最多的白酒品牌，占到60%以上，其次是剑南春和五粮液。说明国窖1573在泸州市民心中的口碑是很好的，人们很愿意购买国窖1573这个本地品牌，很支持本地企业的发展。

（8）人们购买白酒的态度比较均衡，一直购买一个品牌，大多数时候购买一个品牌，在少数几个品牌中做选择，和对品牌没有偏好各个部分的比例都相差不是很大。但其中大多数时候购买一个品牌和在少数几个品牌中做选择的占绝大多数。说明人们对于白酒品牌的偏好性还是较强，只要认定了某个白酒品牌就不会轻易发生改变。

（9）使人们改变对白酒品牌的选择其中最重要的因素是产品口味，其次是亲友推荐和产品的价格。说明人们在对于白酒的口味和价格最为关注，也很容易受亲友推荐的影响。

（10）最能让人们对白酒品牌产生好印象的也是白酒产品本身的口味，亲友对于白酒品牌的评价对人们对于白酒品牌的评价的影

响也很大。这是因为人们对亲友的信任程度很高，另一方便是因为人们购买白酒大多数时候是用于赠送亲友，故亲友的喜好也是非常重要的影响因素。

（11）白酒作为“酒城”泸州的支柱产业，对泸州的经济发展和建设发挥着很大的作用，特别是泸州老窖和郎酒两个著名国内白酒品牌无论是对泸州农民的增收和就业率的增长，经济的发展都发挥着极其重要的作用。

（12）泸州市高粱产业有独特条件，气候适宜，有种植高粱的习惯，种植经验丰富，历史上是农民增收的一个重要途径。 （13）泸州市农业部门狠抓农业结构调整，大力发展高粱，取得良好效果。 （二）问题分析

（1）中国是个有着浓厚的“酒桌文化”的国家，由于中国酿酒历史悠久，中国的酒文化也源远流长，白酒渐渐成了人们在走亲访友和商业应酬时不可缺少的因素。所以在调查中人们才会认为白酒在大多数情况下充当的都是社交工具，人们也更多地在亲戚朋友家和中高档餐厅饮用白酒。