高考化学大一轮复习 第37讲 生活中两种常见的有机物和基本营养物质优选学案

C．石灰水 D．盐酸

解析 铜在乙醇的催化氧化中作催化剂，反应前后催化剂的质量不变。 4．如图是制取乙酸乙酯的装置，下列说法中错误的是( D )

A．浓硫酸在此反应中作催化剂、吸水剂

B．b中导气管不能插入饱和碳酸钠溶液中，目的是防止倒吸 C．试管a中加入碎瓷片的目的是防止剧烈沸腾 D．先向试管a中加入浓硫酸，然后依次加入酒精、乙酸

解析 浓硫酸与酒精混合相当于稀释浓硫酸，应先加酒精，D项错误。

5．某有机物的结构简式为是( C )

A．能与金属钠反应并放出氢气

B．能在催化剂作用下与H2发生加成反应 C．不能发生取代反应

D．在浓H2SO4催化下能与乙酸发生酯化反应

，下列关于该有机物的叙述不正确的

解析中含有羟基和碳碳双键两种官能团，能与金属钠反应、能

与氢气发生加成反应、能与乙酸在浓H2SO4催化下发生酯化反应，C项错误。

6．有机物A的分子式为C2H4，可发生以下系列转化，已知B、D是生活中常见的两种有机物，下列说法不正确的是( D )

A．75%的B溶液常用作医疗消毒 B．D、E都能与NaOH溶液反应

C．B、D、E三种物质可以用饱和Na2CO3溶液鉴别 D．由B、D制备E常用浓H2SO4作脱水剂

解析 从有机物的转化关系中判断出：A为乙烯，B为乙醇，C为乙醛，D为乙酸，E为乙酸乙酯。由乙醇和乙酸制取乙酸乙酯常用浓硫酸作催化剂和吸水剂，D项错误。

7．某羧酸酯的分子式为C18H26O5, 1 mol该酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇，该羧酸的分子式为( A )

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A．C14H18O5 C．C16H22O5

B．C14H16O4 D．C16H20O5

解析 1 mol该酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇，说明酯中含有2个酯基，设羧酸为M，则反应的方程式为C18H26O5＋2H2OC14H18O5。

8．(2018·浙江嘉兴统考)下列关于有机物因果关系的叙述中，完全正确的一组是( B ) 选项 A B C D 解析 A项，乙烯使溴水褪色是发生了加成反应，苯使溴水褪色是因为苯萃取了溴水中的溴，错误；C项，乙醇是非电解质，错误；D项，乙酸乙酯与水的反应为水解反应(取代反应)，乙烯与水的反应为加成反应，错误。

9．奎宁酸和莽草酸是某些高等植物特有的环状有机酸，常共存在一起，其结构简式如图所示，下列说法不正确的是( B )

原因 结论 苯分子和乙烯分子含有相同的碳碳双键 可与NaHCO3溶液反应生成二氧化碳 乙醇可与钠反应放出氢气 二者属于同一反应类型 M＋2C2H6O，由质量守恒可知M的分子式为

乙烯和苯都能使溴水褪色 乙酸分子中含有羧基 乙醇是电解质 乙酸乙酯和乙烯在一定条件下都能与水反应

A．奎宁酸的相对分子质量比莽草酸的大18 B．可用酸性高锰酸钾溶液鉴别奎宁酸和莽草酸 C．莽草酸、奎宁酸均可与氧气反应

D．等物质的量的两种物质可消耗等量的NaOH

解析 奎宁酸的分子式为C7H12O6，莽草酸的分子式为C7H10O5，A项正确；两种物质均可被酸性KMnO4溶液氧化，B项错误；两种物质的分子中均只有一个—COOH，能与NaOH反应，D项正确。

10．能一次区分CH3CH2OH、CH3COOH、A．H2O

和CCl4四种物质的试剂是( D ) B．NaOH溶液

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C．盐酸 解析 依次分析如下： 选项 A CH3CH2OH 形成均一溶液 形成均一溶液 形成均一溶液 不变色 CH3COOH 形成均一溶液 形成均一溶液 形成均一溶液 变红色 D．石蕊试液

分两层，上层为油状液体 分两层，上层为油状液体 分两层，上层为油状液体 分两层，上层为油状液体 CCl4 分两层，下层为油状液体 分两层，下层为油状液体 分两层，下层为油状液体 分两层，下层为油状液体 B C D 11．实验室用乙酸、乙醇、浓H2SO4制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na2CO3溶液的液面上得到无色油状液体，当振荡混合时，有气泡产生，原因是( C )

A．产品中有被蒸馏出的H2SO4 B．有部分未反应的乙醇被蒸馏出来 C．有部分未反应的乙酸被蒸馏出来 D．有部分乙醇跟浓H2SO4作用生成乙烯

解析 乙酸、乙醇均易挥发，制乙酸乙酯时，常一块被蒸发出来，与Na2CO3溶液发生反应：Na2CO3＋2CH3COOH―→2CH3COONa＋CO2↑＋H2O，C项正确；而H2SO4难挥发，乙醇与Na2CO3溶液不反应。

12．具有一个羟基的化合物A 10 g，与乙酸反应生成乙酸某酯11.85 g，并回收了未反应的A 1.3 g，则A的相对分子质量为( B )

A．98 C．158

B．116 D．278

解析 一元羧酸与一元醇发生酯化反应时的物质的量之比为1∶1，根据有机羧酸脱羟基醇脱氢原理，写出化学方程式，然后根据质量守恒求解。设化合物A为R—OH，相对分子质量为Mr，则发生的酯化反应方程式为：

CH3COOH＋HO—R

浓硫酸

△CH3COOR＋H2O

Mr Mr＋60－18

(10－1.3) g 11.85 g

Mr＋60－18＝，解得Mr＝116。

?10－1.3? g11.85 g

Mr

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13．为提纯下列物质(括号内的物质为杂质)，所选用的除杂试剂和分离方法都正确的是( A )

选项 被提纯物质 除杂试剂 分离方法 14．二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，其结构简式如图：

A 酒精(水) B 乙醇(乙酸) 氢氧化钠溶液 分液 C 乙烷(乙烯) D 溴苯(溴) KI溶液 分液 生石灰 蒸馏 酸性KMnO4溶液 洗气

下列相关说法不正确的是( D ) A．该物质的分子式为C22H32O2 B．该物质能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C．该物质一定条件下能发生取代反应

D．1 mol该物质最多能与7 mol Br2发生加成反应

15．分子式为C5H8O2的有机物，能使溴的CCl4溶液褪色，也能与NaHCO3溶液反应生成气体，则符合上述条件的同分异构体(不考虑立体异构)最多有( D )

A．5种 C．7种

B．6种 D．8种

解析 使溴的CCl4溶液褪色，说明该有机物含碳碳双键；能与NaHCO3溶液反应生成气体，说明该有机物含羧基。符合条件的该有机物可表示为C4H7—COOH，相当于羧基取代丁烯(C4H8)中的一个氢原子，当丁烯碳链为C===C—C—C时，有4种不同的氢原子；当丁烯碳链为

时，有2种不同的氢原子；当丁烯碳链为CCCC时，有2种不同的氢原子，故共有

4＋2＋2＝8种同分异构体。

16．某物质的结构简式如图所示，下列说法错误的是( D )

A．能使酸性高锰酸钾溶液褪色

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