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植物与土壤
第1节 土壤中有什么
1、土壤的层次结构：一般分 枯枝落叶 层、 上土 层和 下土 层，其中 枯枝落叶 层是小动物活动的主要场所； 上土 层植物根系大量分布。
2、土壤环境特点:主要指的是 土壤的湿度 、 土壤疏松程度 、 土壤温度 、 光照 和植物 生长状况 等环境因素。
3、在特定生态系统中数量较多的生物称 优势物种 。
4、在观察土壤生物的调查表格中，简要分析栏应着重分析土壤中生物，特别是优势物种的生活与 环境 之间的相互关系。
5、我们把生活在土壤中的 微生物 、 动物 、和 植物 等称为土壤生物；其中微生物包括 细菌 、 真菌 、 放线菌 。土壤中含有的非生命物质有① 空气 ；② 水 ；③ 有机物（腐殖质） ；④ 无机盐（矿物质） 。
6、在烧杯内盛一定量的水，将干燥的土壤块慢慢放入水中，你观察到的现象有 气泡产生 。 说明土壤中有 空气 ；其作用是为植物根呼吸和微生物的生命活动提供 氧气 。 7、书本P77页图3-2测量土壤中空气的体积分数实验：
(1)在烧杯中放入一块土壤（土壤的体积为V），缓慢注入水，直到水面把土壤全部浸没为止。记录在烧杯中所加的水的体积。记做V1.
(2)用与土壤体积相等的铁块替代土壤，重复上述实验。记录所加水的体积记做V2。
(3) V1 大于 V2（大于，小于或等于），因为土壤间隙中有 空气 。土壤中空气的体积分数约为 (V1-V2)/V ；在土壤中,空气约占土壤体积的 15%~35% 。
8、取少许土壤，放入试管中，在酒精灯上加热，观察到的现象是 试管壁上有小水珠;试管口冒出水雾 ；这个实验说明 土壤中有水 ；它是植物生长的必要条件；（其中小部分水供给植物 光合作用 ，大部分水供给植物 蒸腾作用 。
9、实验：给你一只坩埚、一把刻度尺、一只酒精灯和一台精确度足够的天平， 你有办法测量土壤水分体积占土壤体积的体积分数吗？
(1)选取一规则几何体状的土壤样本，用刻度尺测出其相关数据，算出土壤体积数V； (2)用天平称出其质量M ；
(3)将土壤捣碎，放在坩埚上用酒精灯加热，让其水分充分汽化充分散失，再称其质量M1。 (4)将水分的质量换算成体积:V水= （M-M1）/ρ(5)土壤中水分的体积分数= （M-M1）/（ρ
水
水
；
V） 。
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思考：如何让计算出来的水的体积分数更准确？ 尽量将土壤捣碎，要适当延长加热时间，以便水分充分散失,但时间不能过长，否则会造成有机物被分解 。
10、用充分干燥（防止水分散失对质量称量的干扰）的土壤（应含较丰富的有机质）50－100克，放在细密的铁丝网（以防土壤颗粒漏掉）上加热。观察到的现象是： 发生碳化分解和燃烧现象 。称量时，发现土壤的质量 减少 。这个实验说明了土壤中有 有机物 （也称 土壤腐殖质 ） ；它的来源：主要来自 生物的排泄物和死亡的生物体 ；其作用是为土壤动物提供 食物 ，为植物提供 养分 ，增强土壤 肥力 。有机物的性质是加热时易炭化分解，易 燃烧 。 11、将燃烧过的土壤溶解、过滤，得到土壤浸出液；在蒸发皿中加热滤液，使水分蒸发。观察到的现象是：蒸发皿中留下很细的结晶物；这个实验说明了 土壤中有无机盐(又称矿物质) ； 12、土壤中非生命物质的状态有 固态 、 液态 、 气态 ；土壤固体部分主要由 矿物质颗粒 和 腐殖质 组成，其中矿物质颗粒占固体部分的 95% 左右 。 13、土壤的形成：主要包括地表 岩石的风化 和 有机物积累 两个部分。
(1)岩石的风化:：指岩石在 物理 、 化学 和 生物 等因素的作用下,不断碎裂的过程。 14、 下列事例与岩石发展成土壤没有直接关系的是 F
A 、岩石风化； B、水流碎石； C、冷热聚变破石； D、水结冰能裂石； E、动植物在地表上活动，死亡； F、大气中氧气含量缓慢减少 第2节 各种各样的土壤
1、影响土壤结构的因素有 矿物质颗粒 、 腐殖质 、 水 和 空气 等；其中最重要的影响因素是 矿物质颗粒的多少 。
2、土壤颗粒的分类：土壤中一般都含有 砂粒 、 粉砂粒 和 黏粒 三种颗粒；其中最细的是： 黏粒 。
3、土壤颗粒的性状：砂粒空隙 大 ，通气、透水性能 强 ，但保水性能 差 。 4、土壤的渗水性（即透水性）与保水性成 反比 关系，渗水性与通气性成 正比 关系（反比或正比）。
5、土壤的分类：根据 土壤中三种土壤颗粒的比例不同 ， 可将土壤分为 砂土 类土壤（质地：砂粒 多 、黏粒 少 ，颗粒较 粗 ）、 黏土 类土壤（质地：黏粒 多 、粉砂 少 ，颗粒较 细 ）和 壤土 类土壤（质地：砂粒、黏粒、粉砂大致 等量 ，土壤质地较 均匀 ）。以上土壤种类中，保水、保肥性最好的是 黏土类土壤 ；通气、透水性最好的是 砂土类土壤 ；最容易
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搓成条状的土壤种类是 黏土类土壤 ；最适合大多数植物生长的土壤种类是 壤土类土壤 ，其性状是黏性 适中 ，既 通气透水 ，又保水保肥。 6、右边土壤模型中属于壤土类土壤模型的是： D
7、土壤的保水、保肥、通气、透水的能力主要与土壤中 矿物质颗粒大小有关。 第3节 植物与土壤
1、一株植物所有的根合在一起，叫做 根系 。①有明显发达的主根和侧根之分的根系叫 直根系 ；(如：大豆、青菜、菠菜等 双子叶 植物的根系)②没有明显主侧根之分的根系叫 须根系 ；（如：水稻、蒜、葱等 单子叶 植物的根系）
2、根具有 固定 和 吸收 的功能。①植物的根十分发达，生长范围比枝叶 大 ，把植物牢牢固定在地上；②土壤中的水分和无机盐是通过 根 吸收进入植物体的。
3、植物的根在土壤中的分布受 土壤的结构 、 肥力 、 水份 和 通气状况 等因素的影响。一般地说，地下水位越高，则根系的平均长度会 越短 。
4、植物根吸收水份的主要部位是 根尖 。在农业生产中，移植作物幼苗要带土移植的原因 以免损伤根尖 。
5、读书本P88页图3-17根尖的纵切面显微结构图回答
根尖又由 根冠 、 分生区 、 伸长区 和 根毛区 四部分组成。其中起保护作用的是： 根冠 ；能不断分裂产生新细胞的是： 分生区 ； 伸长区 区细胞逐渐生长，使根生长； 根毛 区表皮细胞向外突起。这四个分区中 根毛 区的功能主要是吸水。许多根毛伸入土壤的空隙内，主要是为了 增大 它与土壤的接触面积。四区中无液泡的细胞是 分生 区。 6、细胞吸水和失水的条件（原理）： 一般情况下，当植物根毛细胞的细胞液溶质质量分数高于土壤溶液溶质质量分数时，细胞 吸水 ；反之，细胞 失水 。
7、植物的生长除了要从土壤中吸收水份外，还需要吸收 无机盐 ，特别需要较多的含有 氮 、 磷 、 钾 三种元素的无机盐。
8、植物吸收水和无机盐的器官是 根 ，植物吸收水和无机盐的主要部位是 根尖的根毛区 。 9、植物需要的营养元素的缺乏症状：①缺氮的症状 植株矮小，叶片发黄 ；②缺磷的症状 植株暗绿带红 ；③缺钾的症状 植株矮小，叶片上带许多褐斑 。
10、植物和土壤的关系：（1）土壤为植物生长提供 水和无机盐 ；（2）植物可以帮助土壤积累 有机物 ，使土壤更为肥沃。因此，在农业生产中常提倡“秸杆还田”，以提高农田的肥力。 11、长期施用化学肥料的危害：①氮肥的危害：使 土壤板结 ，破坏 土壤结构 ；②磷肥的危害：引起土壤缺 锌、铁 等元素，使磷成为 不溶性状态 ，不能被农作物吸收。
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12、水体的富营养化污染：
（1）水体富营养化污染产生的原因：水体中有过多的 氮、磷元素 。
（2）水体富营养化污染的基本症状是：淡水中出现 水华 现象，海水里出现 赤潮 现象。 （3）水体氮磷元素的来源：①工业上排放 富有N、P及有机物 的废水等；②农业上过多使用 氮肥和磷肥 ；③生活上排放大量的污水。
（4）水体的富营养化的过程：水体中 N.P 过多→ 藻类 大量繁殖→需氧微生物大量繁殖,分解死亡的藻类→水体中的 溶解氧 剧降→鱼类等需氧生物大量死亡→厌氧微生物大量繁殖→水体发黑发臭，水质恶化。 第4节植物体中物质的运输 1、茎的分类-按生长方式不同分:
（1） 直立 茎：最常见，直立向上生长如： 果树 ；
（2） 匍匐 茎：较软，不能直立生长，只能在地面匍匐生长如： 草莓、甘薯 ； （3） 攀援 茎：借助他物，常借助茎，叶的变态结构（如卷须）而上升如： 丝瓜 ； （4） 缠绕 茎：茎本身缠绕他物上升如： 牵牛 。
2、茎的功能：（1） 输导水分、无机盐和有机物 ；（2） 支持植物体 。 3、茎的结构:
(1)双子叶植物茎的结构从里到外依次是： ①④③② （①髓；②树皮；③形成层；④木质部。）；质地较硬的是 木质部 ，质地较软的是 树皮和髓 。双子叶植物的树皮易 剥离 。 (2)树皮起 保护 作用。
(3)形成层：双子叶植物茎的形成层处在 木质部 部和 韧皮部 部之间，属 分生 组织，细胞只有 2－3 层，能 不断分裂 ，向外增补为 韧皮部 ，向内增补为 木质部 ，使茎 加粗 。但单子叶植物茎中一般没有 形成层 ，所以茎长成后，一般 不会 加粗。
(4)木质部：木质部就是我们通常所说的 木材 ，木质部由 导管 和 木纤维 组成。导管能运输 水和无机盐 ，属于 输导 组织。木纤维属于 机械 组织，作用是 增加茎的强度 。
4、水稻、小麦、等植物不能变粗的原因是其结构中没有 A ；木制家具主要利用的是茎的 E 。 A．形成层 B．韧皮部 C．树皮 E．木质部
5、年轮：指 木质部 生长，由于 气候 等条件的不同，前一年的 秋材 和后一年的 春材 ，有比较明显的分界线，每年生成一轮，不包括 树皮、韧皮部、形成层 等环状结构，其中较光亮且宽的线条生长于 春季 ，较暗且窄的线条多生长于 秋季 。
6、实验：P95观察水和无机盐的运输实验证明： 水分和无机盐在茎中央的导管中能自下而上地向枝
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