新农村特色产业的现状与前景 - 图文

2010暑期三下乡社会实践报告 ——追梦人

5.深入企业，采访调查

经过张桂新主任的介绍，我们来到了俊杰食品有限公司和裕鑫果蔬包装有限公司。这两家企业单位都是蛇窝泊镇比较有代表的企业。俊杰食品有限公司主要经营水

- 13 -

2010暑期三下乡社会实践报告 ——追梦人

果包装、冷藏、销售等业务，我们深入其生产线，认真仔细的了解其生产过程。在那里我们看到了苹果从筛选到包装的整个过程。当时还没到苹果丰收的季节，但是我们看到其生产厂房里却有大量颜色润泽的苹果。在我们的询问下，领

我们参观的负责人告诉我们，他们公司有4做冷库，可以使苹果保鲜，如果苹果市场出现淡季，他们可以把剩余的苹果全部都储藏起来，等到第二年再卖。而且他们还可以囤积少量的苹果，等到苹果过了季以后供应市场需要。当我们问及苹果都销往哪些地区时，她向我们介绍说他们公司的苹果一部分销往国内大部分省市地区，还有一部分销往加拿大、东南亚等地区，而且现在正在筹划销往澳洲。在那里我们还了解到他们公司现在有一百多名职工，而且几乎都是当地人。在那我们第一次看到了选果机，当我们看到时都不知道那是做什么用的。经过介绍我们得知，他们公司出口的苹果每箱对苹果的数目和大小都有严格的规定，所以他们就用选果机对苹果进行严格的筛选。

栖霞裕鑫果蔬包装有限公司是一家主要生产苹果纸箱、托盘等苹果包装产品的公司。经过我们进入深入采访了解得知，他们生产的苹果包装产品主要销给附近的苹果加工企业，因为减小了中间环节的运输费用而使得买卖双方达到了双赢的目的，有时也会有外地的企业来他们公司都购买相关产品。而且我们还了解到他们生产的产品还有等级之分，以便给购买方进行选择。他们雇佣的工人几乎也都是当地人。在我们采访时，我们惊讶的看到有人在那里进行苹果的筛选和包装工作，我们心里在想：难道他们也经营苹果包装销售这一块？这位相关负责人告诉我们他们是有自己的冷库，

- 14 -

2010暑期三下乡社会实践报告 ——追梦人

但是他们不经营苹果包装和销售这一块，他们只是以收取租金的形式替那些外地苹果商暂时储存他们一时无法运走的苹果。

通过对两家企业的采访了解我们也发现一些问题。例如在俊杰食品有限公司，算然他们的苹果远销海外，但是他们缺少品牌价值，下设的商标很多也很杂。他们那些装箱的苹果到达超市以后依然要倒出来售卖，但是超市为了防止苹果供应商在苹果的质量和大小方面做手脚，他们还是要求装箱以便检查，这无形中提高了苹果销售商的成本，这归根结底还是俊杰食品公司缺乏相应的品牌价值无法给那些超市提供可信的保障，还有就是人才问题，由于地处乡镇，很多高素质的人才都不愿来到这里，这就导致了当地的一些企业无法招聘到相关的人才而限制了企业的发展。再有就是资金问题，当我们问及到裕鑫的相关负责人他们是否想过要包装生产苹果销售一体化时，她告诉我们公司也考虑过，但资金不够根本无法扩大规模。搞一体化，再有就是前面所述的人才问题。在工业区进行采访时，我们发现几乎所有的企业都是中小型企业，而没有具有带头作用的大型企业。

6.深入农村，了解基础

21日下午，我们在采访完相关企业后又立刻到基层去了解果农们的相关情况。对果农信心的采集我采用了问卷调查的行式。以下是我们问卷调查的相关信息。

您好！我们是中国地质大学（武汉）暑期“三下乡”主题调查实践团队——追梦人。我们此次主要针对山东省栖霞市蛇窝坡镇的苹果产业做一些列的调查研究，对一些问题进行分析并提出相应的解决方案。众所周知，栖霞市蛇窝泊镇是山东省中心镇、山东省特色产业镇，素有“中国苹果第一镇”的美誉。下面我们将对您做一下问卷。希望您的支持。

请在选择项处画勾，可不选。 1：您的年收入大约是多少？

A：15000以下 B:15000~20000 C：20000~25000 D:25000以上 2：您家的果树种植面积？

A:2~3亩 B:3~4亩 C:4~5亩 D；5亩以上 3: 您对政府的相关政策的满意程度？

A:很满意 B:比较满意 C:有点不满意 D:没听说过 4：您通过何种途径学习到果树种植知识？（可多选）

A:网络、电视 B:书籍、报纸 C:科技人员讲座 D:其他 5：建立大型市场的必要性？

A:有必要 B:没有必要 C:想法好，但不切实际 D:无所谓 6：您销售苹果的主要途径?

A:自主联系客户 B:通过他人联系客户

- 15 -

2010暑期三下乡社会实践报告 ——追梦人

C:通过与果品公司联系出售 D:其他 7：目前交通对苹果销售的影响？

A:急需改善 B:过的去 C:比较满意 8：您认为下列哪种方式能更好地增加苹果产品销售量？（可多选） A:创立自主品牌 B:政府的积极引导 C:增加苹果加工厂的数量 D:提高苹果质量 9：您对本镇的苹果产业发展有何其他看法和建议?

非常感谢您的支持，祝您：

生活愉快 合家幸福！

为了更好了了解当地果品的发展和现状，我们就对此进行了问卷调查，上面就是我们问卷调查的问题！

为了得到更好的答案我们对三部分人进行了问卷调查，第一部分是像我们一样的学生，他们都有自己的想法，敢想符合现代人的观点同时部分也代表着我们的观点；第二部分是年轻人，他们大多是刚下地或是下地不久，他们肯定希望有多改善；第三部分是一些老农民，我的父辈和爷爷辈的那样的人！他们种了一辈子了果树，伴随着果树发展的历史，亲身经历过。知道以前和现在的不同，对未来可能还有更好的憧憬！

问卷调查的结果如下： 1：您的年收入大约是多少？

A：15000以下 B:15000~20000 C：20000~25000 D:25000以上

504030201001.5以下1.5~22~2.52.5以上人数收入（万）

从图中可以看出农民的收入水平还是比较高的，当然我们也从市政府那里得知，在栖霞农民的收入一般是比城市人高的！收入高了农民才更加有积极性！

- 16 -