当前位置:首页 > 2010年德州市导游员现场考试导游词
装:使用蒸过的荷叶、蒲包,美观大方,透气科学。
这个“中华第一鸡”的展板讲述了1956年7月,德州市食品公司参加全国二十二个省市的禽类食品展评会,崔长清师傅大显身手,把德州扒鸡的色、香、味、型表演的淋漓尽致,一举夺魁,获得第一,被当时参与报道的捷克斯洛伐克记者赞誉为“中华第一鸡”。在这之后德州扒鸡连续在全国家禽熟制品评比中获得了“三次省优”、“三次部优”以及山东名牌、著名商标、中华老字号、中国驰名商标等全国荣誉称号。
这些场景向大家揭示了德州扒鸡为什么百吃不厌,为什么与众不同。这边是神秘的配料间,这位老师傅正在认真准确的调制煮鸡配方,墙上贴着“毫毫克克的配料一厘不少,分分秒秒的煮制一秒不差”,这就是扒鸡世家的祖训!对面是扒鸡烹制过程中所添加的16味中草调料和各自的功效。并且对他们的产地、质量都有严格的要求。这一边介绍了德州扒鸡的质量标准和技术指标要求,并重点突出了这锅百年循环老汤。因为煮扒鸡讲究火候要文武有序,即大火煮,小火焖。因此我们也设臵了距离感应装臵来进行火候大小的转换,给大家展示。 这个板面展示了老一辈扒鸡艺人和集团领导在继承与弘扬扒鸡文化和制作技艺方面做了不懈的努力。经常组织传统教育、传授技术,定期质量评比,对老一辈扒鸡传人保护尊重,对年轻一代技师教育培养,让这一百年品牌世世代代传承下去。在这里要特别强调一点:德州扒鸡有今天的发展,主要有三条:一是56年公私合营数脉归宗,代代相传;二是有扒鸡食品公司的经营单位,传承机制;三是有各届政府的重视关注和大力支持。这是各界领导同志对德州扒鸡事业的关爱与支持。德州扒鸡发展到今天是与各界领导的重视和支持分不开的。
这是模拟了德州市区全景的一个沙盘,这些亮灯的地方都是我们集团的产业机构和经营网络,高出的部分是我们集团总部所在地,郊区有三个养殖基地,这条蓝色的光带就是我们的京杭运河流经德州的部分。那边是我们在高速公路的扒鸡销售网点,可以说德州扒鸡经历了运河传播、火车热卖,到今天高速公路销售提升的全过程。
这里展示了企业发展和企业文化,德州扒鸡集团自1998年改制以来,在董事长、企业掌门人焦林杰同志的带领下,企业发生了天翻地覆的变化,建立了强有力的领导班子,形成了以焦林杰同志为核心的领导集体,确立了以打造百年品牌创建百年企业为宗旨,在夯实主导产业的基础上,大力发展扒鸡连锁、扒鸡美食、扒鸡餐饮等带动产业,用德州扒鸡的品牌优势和美食文化不断壮大带动产业,形成了良性循环的产业集团。
这是我们集团每年搞的扒鸡美食节。充分展示了德州扒鸡、德州小吃、全鸡宴等独特的美食文化。我们每年都要搞一届扒鸡美食文化节,进一步挖掘德州美食文化,而且越搞越精彩。
这里展示了各界名人为弘扬德州扒鸡文化的风采,留下了许多趣闻佳话。这里有我们公司多年来出版的书刊报纸和宣传资料。 西面墙上展示的是多年来各级领导、各界名人和书画界的朋友为德州扒鸡题赠的书画墨宝。
这里提到德州扒鸡的打假维权,我们的观点是:“练好内功,传承发展;重拳出击,打假维权;加强宣传,弘扬文化;防伪诉讼,自我保护。”
这里播放的是名人说鸡,毫不夸张的说,每一位到过德州的名人都对德州扒鸡赞不绝口,津津乐道。
这幅展板展示了德州工艺与鸡文化,德州黑陶,金丝彩帖和德州剪纸,是德州民间艺术的代表。这位80多岁的剪纸艺人曾两次在山东省电视台报道,这张照片正在为我们剪“德州牌”的商标呢。
这是一面荣誉墙,展示了企业所获得的各种荣誉。这里有:商务部颁发的中华老字号;有国家工商局颁发的中国驰名商标;有全国总工会颁发的全国五一劳动奖状;有国务院八部
9
委颁发的农业产业化龙头企业……。
这里有一个电子留言簿,请大家留下自己的参观感言,并提出宝贵意见。
董子园风景区
尊敬的各位专家,各位领导:
大家好!欢迎来到德州经济开发区董子园参观.我是讲解员***。
董子园风景区是为纪念西汉大儒董仲舒而建设,董仲舒青年时期曾在德州研读儒学13年,隋朝时期德州建有董子读书台,民国时期毁于战乱。为纪念董仲舒,2007年9月,德州经济开发区党工委、管委会按照市委、市政府发掘历史文化资源,发展文化事业,打造区域经济文化高地的决策部署,对董子读书台进行了复建,建设了董子园景区。景区总占地743亩,投资5亿元,其以儒家文化思想为主题,以“民族中兴,天下大治”为创意主旨,融思想、艺术、观赏、娱乐、教育性于一体,被评为国家3A级景区、德州市爱国主义教育示范基地。
脚下的小岛叫延月岛。出自李白名句“举杯邀明月,对影成三人”。月明之夜,银色的月光播撒在静静的河面,远处传来各种小虫的鸣叫声,您可以在这里赏月观鱼。
首先请领导登上游船,我们所在的这泓池水名为化龙池:据民国《德县志》记载,德县政府院东,有化龙池,内有水面、桥、亭等景致。我们依古书记载,将这一景物重现. 它的东侧是开发区广场, 项目投资1.2亿元,98年5月开工建设,11月份竣工。前方的白色建筑物就是开发区管委会的办公楼。
不远出用红蓝黄三色搭成的三个门,门下水帘倾泻而下,随风飘来细腻如烟的水雾,打在脸上柔软清凉,还带着一丝丝泥土的芬芳.此处取东风化雨,风调雨顺之意。
水面中心是音乐喷泉和水幕电影。音乐喷泉全长60米、高20余米,包括跳泉、跑泉、激光灯束表演等内容。这些都是99年落户开发区的企业德州六顺电器自动化设备有限公司设计制造的。
前方的拱形桥为“化龙桥”。桥依池而名。又,传说龙生九子,其中六子性善好水,会调节水量,化为桥梁方便行人,能使大桥永避水害,长存永安。
桥边的西边小楼名为“德水之滨”。过去的黄河史称德水,而运河本身又是黄河之水而成,故而起名“德水之滨”。
(我们现在行进的河道叫沙河,沙河原称沙王沟, 原来是一条灌溉沟渠。全长12000米,宽35米,深5.5米, 98年开发区建区以来,随着各项基础设施的日渐完善,沙王沟逐渐失去了它的作用,一直以来处于闲臵状态,杂草丛生,水质污浊,与开发区优美的环境很不协调。
2005年,管委会对沙王沟进行了局部的改造,两岸用石质墙板安装,种植各种花草树木,配臵庭院灯,广场灯,草坪灯,花灯,两岸绿化宽度40米,绿化面积84公顷. 建成了您现在看到的环境优美的沙河景区。请专家和领导们留意,这些柔和温馨的景观灯,都是太阳能灯。)
湘江路桥为“清波桥”。取碧水长在,清波永流之意。
河西岸的仿古型建筑(高速公路管理处楼),名为“在水一方”,诗经秦风《蒹葭》:蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。既有文化底蕴,也有意境,故起名“在水一方”。 新城市花园东门桥命名为“延月桥”。“延”字,在古文中有邀请之意,此处取古诗“举杯邀
10
明月、对影成三人”之意。
河西岸的住宅小区就是新城市花园社区,这是开发区旧村改造的第一个项目,开发区农民变市民就是从这里开始的。新城市花园占地320亩,小区内有51栋多层住宅,3栋高层住宅,2栋沿街商铺。总建筑面积351亩,绿地134.4亩,绿化率达42%。它是“市级物业管理优秀住宅小区”、“平安开发区建设先进单位”、“市级文明和谐小区”;07年评为“山东省物业管理优秀住宅小区”。
小区东侧为三个广场,南侧是体育广场,建有篮球场,和各种健身器材,是体育爱好者的理想去处;中间这个广场是音乐喷泉,音乐随着喷泉起舞,为景区增添了些许的柔情;北侧是文化广场,每到夜幕降临,游玩的人们从四面八方汇集于此,或游览闲聊,或唱歌跳舞,或健身运动,非常热闹。
河西岸水晶岛楼为 “长河人家”。 因隋时德州称长河,仿秦淮人家之做法故题“长河人家”。
伴随着两岸建筑风格的渐变,我们穿过安德桥,就进入了另一片仿古建筑群,也就是董子读书台的主景区.德州汉代称“安德”、“广川”,隋唐称“长河”。安德原义为“德水安澜”,今天可解释为安于道德。
迎面跨河而建的是“三策固本”水上牌坊。三策固本这四个大字是由我国著名的书法家欧阳中石先生提写。“三策”指董仲舒向汉武帝提出的“天人合一”、“大一统”论和“尊儒”三策;随游船的行进,我们穿牌坊而过,各位领导请回头观望,在牌坊的背面也提写的四个字“源远流长”。 “源远流长”意指董仲舒的思想源远流长。 董子文化街前广场为“繁露广场”。董仲舒著有《春秋繁露》,董子读书台后人也称为“繁露台”。” 整个读书台景区以儒家文化为主题,创意主旨是“民族中兴、天下大治”,大力弘扬儒家思想文化。所有人工景观为传统建筑,灰白为主色调,体现古朴、简洁、大气的汉代建筑风貌。西侧的董子文化街,和东侧原生态园林,因河相连,临河相守,体现出人文建筑空间与自然生态空间相和谐的城市景观。
董子文化街是以儒家文化思想为主题的仿古文化商业区。文化街西街为“顺天街”,东街为“博文街”。取顺天应人、博文弘义之意。分为名人字画区、民俗艺术区、古玩玉器区、美食茶艺区,辅以德州历史展览馆、德州陶瓷览馆、奇石展览馆、古典家具馆等,并建有1000多平方米的书画展示大厅和拍卖交易大厅。沿河5栋楼,以董仲舒提出的“三纲五常”中五常来命名,分别是“广仁楼、弘义楼、崇礼楼、汇智楼、明信楼”。 与董子文化街隔河呼应的是占地165亩的春晖园,为原生态苗圃,“春晖”一词取自唐代德州人孟郊所作“慈母诗”,被认为是父母养育之恩的艺术化象征。春晖意像光明、生机,充分考虑了写景状物之美。
河东岸,长长廊亭为立心亭,出自北宋大儒张载的诗:“为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平”。
我们现在来到的这出水面为“柳湖”。明孝宗时,为纪念董仲舒,在文庙东侧又兴修董子祠。每年都要象“祭孔”一样,按时祭祀董子。到明神宗万历四十三年,董子祠因年久失修,已破旧不堪。于是,德州知州马明瑞,在董子台附近又重修董子祠。清康熙年间,山东督粮道朱廷桢在董子台附近的柳湖旁兴建了一座“醇儒书院”(又名柳湖书院)。院中除珍藏了诸子百家的经书之外,还重点保存了董仲舒的《春秋繁露》及其他一些著述。延至清代,德州诗人田香城(田雯之弟)又在柳湖岸边兴建了“数帆亭”。我们依据记载将这两处董子读书台的配套景观重现。(柳湖书院,柳湖书院建设面积18000平,投资1.2亿。)为研究董子文化,交流成果提供一个良好的平台。
湖岸画舫命名为春秋舫,董仲舒所学所传为《公羊春秋》,春秋又有时代变迁、历史发
11
展的意思,“舫”即船,承载历史,继往开来。
湖中心的小岛上是建筑面积2400平方米的休闲会所,称不窥园区,岛上三组建筑,分别为“学而”、“神思”、“逸兴”。 学而,为论语第一篇。神思,指心思、想象的变化,神妙莫测。逸兴,古人有“俱怀逸兴壮思飞”诗句。 另外,岛上按照苏州园林的造园方式制作一个小巧玲珑、巧夺天工的小园林,取名为“不窥园”。“不窥园”取自历史记载董仲舒为学习而“三年不窥园”之意,为学习达到了“神思”、“逸飞”的境界,所以园林再好也无暇去窥。
前面不远处的高台就是董子读书台了,稍后上岸我会为您详细讲解。 连接湖心岛与数帆亭的桥为“地和桥”,湖心岛与岸边的连接桥为“天和桥”,湖心岛与文化街的连接桥为“人和桥”,取自“天时地利人和”之意,与董仲舒“天人合一”的哲学思想相对应。
柳湖东岸有一舫命名为“春秋舫”,因董仲舒著述《春秋繁露》而得名,并因董仲舒一生治学《公羊春秋》,是研究公羊派《春秋》的专家而得名。
台前阴阳鱼广场上巍然矗立的是我国著名雕塑大师钱绍武先生创作的董仲舒像。塑像高6米,基座2米。雕塑以汉代简明浑拙的大块体积为主。造型方圆结合。肩膀偏方,显得厚重有力。胸部略偏浑圆,显得大而有容,融通无碍。膝部往下又渐渐变方,以增加稳定感。两条直线自上至下,一气贯注,两条主结构线在以膝下向右侧微微飘斜,以显动态而略增风雅洒脱之意。塑像右手高举,食指向天,表现了他所提倡的“天人合一”思想理念和他的自信。脸部造型细致。眉毛略粗、微微向上而较疏朗,有思索决断之感。眼睛采用典型的“凤眼”,修长而微上挑,整个塑像刻画出一位有高超智慧而温厚内敛,有原则而不固执偏狭的“大儒”风范。
来到读书台脚下,迎面的这个仿汉代画像石,材质采用黑金沙,整幅壁画以董仲舒的“天地人”为主要创作基础,分为三重境界,壁画的上层为天界,太阳为阳,居于东,有“紫气东来,万物化育”之相。太阳中的三足金鸟振翅欲飞,有“一朝擎天起,鹏起遍九州”之暗喻。月亮为阴,居于西,有“西方极乐、皓月当空’之象。月亮中的金蟾,背戴北斗七星,有“月光洒如银,粒粒如珠玑”之暗喻。广袤的天穹上有官运亨通的紫薇星,才高八斗的文昌星,与福寿康宁的寿星、及北斗七星。壁画的中层为地界,是董子“罢黜百家,独尊儒术”,“三策固本”的儒运宏昌。壁画东半部,“十年磨一剑,三载不窥园”的董仲舒手执牍,上呈汉武帝。壁画下界为人界,用形象的手法把当时国富民强、对外交往、开疆扩土、兴修水利、发展农牧等方面的盛世之象会于其上,开创了空前的繁荣。整幅壁画显现出天人合一、阴阳调和、风雨得时、五谷丰登、民生幸福的祥瑞普降。
我们拾级而上。读书台的护栏是黑墨玉材质的,在护栏的起始端及拐角处,有这种与众不同的小雕刻,它是按照在董子读书台旧址出土的两个陶制灯台按照1:1的比例做上去的,细细看来,上面还可有“秉烛课徒,诲人不倦”的字样。
读书台南北跨越80余米,东西60米,从台基到屋脊高24.8米,其中台基高13米,读书台大殿高11.8米。大殿前是座“正谊明道”牌坊,这种牌坊的制式是汉代典型的冲天柱式,一间二柱三楼。整个读书台分前后两个大殿,主体重檐庑殿,为五开间汉式建筑。并建有石牌坊、角亭、回廊、碑亭等附属建筑。
前殿叫繁露堂,里面设计了董仲舒下帏讲学的场景,据说董仲舒讲学,在讲堂里挂上一幅帷帘,他在里面讲,弟子在帘外听,只有资性优异,学问不错的弟子才能够登堂入室,得其亲传。其余弟子皆按受业的先后和深浅,在门下转相传授。因此有的学生慕名而来,师从一场,连见上董仲舒一面的愿望也没实现。花格木窗,仿汉代木排门,无论是建筑风格还是室内陈设都保持了这位影响了中国两千年的儒家思想推崇人当年的特色。游客可以坐落其中,聆听着这位儒学大师的谆谆教诲,在弥漫着淡淡墨香的大殿中,感受读书的氛围。顶棚
12
共分享92篇相关文档