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2.3身体健康，无传染病。 2.4具有初中以上的文化水平。 3．工作内容与要求 3.1工作程序
计划 采购 入库 记帐 出库 加工 成本核算 日清 盘点 月结 公布帐目
3.2组织食堂工作人员搞好食堂管理工作，进一步端正服务态度，提高服务质量，降低成本，搞活花样，粗粮细作，改善职工生活。
3.3负责食堂粮油，付食、蔬菜及其它所需用品的采购工作，做到适需调济，合理储备，精打细算，严格成本核算。
3.4按照财会制度建立帐目，做到手续齐全，帐目清楚，帐物相符，日清月结，每月公布。
3.5负责食堂的安全工作，做好防火、防盗、防毒、防破坏工作，加强食堂现金，票证的管理，保证安全。 3.6持原则、符合会议规定。
3.7完成领导交给的其他工作，做到及时请示汇报，保证按时完成。 4．责任与权限
4.1对第三章所论的工作内容和要求负全部责任。 4.2贯彻执行食品卫生法，对职工的身心健康负责。 4.3对于变质生熟食物、蔬菜，有权拒绝食堂出售。 4.4解决职工在伙食方面提出的问题。
4.5处理食堂的日常事务，及时向领导汇报食堂的工作情况。 （二十）炊事员工作标准
本标准适用于炊事员工作的一般要求。 1． 隶属关系
炊事员在灶房管理员的领导下，具体负责职工就餐。 2．素质要求
热爱本职工作，关心职工生活，端正服务态度，提高服务质量和技术水平，做到想职工所想，急职工所急，全心全意为职工搞好伙食。 3．工作内容与要求
3.1对本职工作不厌不烦做到一日三餐合理安排、品种多样、饭菜可口、经济实惠，按时开饭。
2.2负责食堂粮油、付食、蔬菜和厨房用品的保管工作，做到无腐烂、无变质、无损坏。
2.4搞好食堂清洁卫生，贯彻食品卫生法，做到生熟食物分开，病人用具分开，面案、菜案分开使用，对饮食用具做到勤洗、勤刷、勤清毒。 4．责任与权限
4.1对第二章所论及的工作内容与要求负全部责任。 4.2对采购回的变质的生熟食物有权拒绝验收入库。 4.3有权处理食堂工作中的一般性问题。 4.4协助炊事管理员对食堂的管理负责。 4.5有权制止一切非工作人员进入厨房。 4.6对食堂食物中毒事故负责。 （二十一）门卫工作标准
本标准适用于门卫工作的一般要求。 2． 隶属关系
2.1坚持原则，认真执行各项规章制度，有高度的责任心。 2.2敢于负责，敢于向不良倾向作斗争，有初中以上文化程度。 3．工作内容与要求 3.1严格执行门卫制度，对来局联系工作和探亲访友的人员，应办理登记手续（包括携带物品）方可放行。
3.2对出入大门的机动车辆和运输工具，要进行严格检查，无通行证件一律不准放行。
3.3严格执行作息时间规定，按局规定时间开关大门。
3.4负责大门环境卫生区域的环境卫生，做到勤打扫、勤到垃圾，经常保持清洁干净。
3.5维护大院的治安秩序，各种物品、车辆放置有序，不得影响通行。
3.6负责掌握人、来人来客的流通情况，做到掌握情况准确，同时负责保管出入大门的登记手续，以便进行检查核实。
3.7负责报刊、杂志和个人邮件的管理工作，做到登记清楚，不丢失、无差错。 4．责任与权限
4.1对于身份不明，形迹可疑的人有权拒绝入内。 4.2机动车辆无出车命令单，门卫有权不予放行。
4.3一切提货车辆，无出门证件，门卫有权不予放行。 4.4每晚超过规定时间，一般不予开大门。
4.5对第三章所论及的工作内容和要求负全部责任。
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