当前位置:首页 > 土木工程专业2013届毕业设计材料4-毕业成果(样本)
3.1.2 仪器 ........................................................................ 错误!未定义书签。 3.1.3色谱、质谱条件 ....................................................... 错误!未定义书签。 3.1.2黄曲霉毒素提取与净化 ............................................ 错误!未定义书签。 3.2结果与讨论 .......................................................................... 错误!未定义书签。
3.2.1色谱分离条件的选择 ............................................... 错误!未定义书签。 3.2.2质谱条件的优化 ....................................................... 错误!未定义书签。 3.2.3精密度和回收实验 ................................................... 错误!未定义书签。 3.2.4标准曲线及检出限 ................................................... 错误!未定义书签。 3.3样品检测结果 ...................................................................... 错误!未定义书签。 3.4结论 ..................................................................................... 错误!未定义书签。 第四章 结论 ..................................................................................... 错误!未定义书签。 参考文献 ............................................................................................. 错误!未定义书签。 图表清单 ............................................................................................. 错误!未定义书签。 致 谢 .............................................................................................. 错误!未定义书签。
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第一章 前言
花生为豆科作物,优质食用油主要油料品种之一,又名“落花生”或“长生果”,是一年生草本植物。根据花生多样性品种类型的集中情况,玻利维亚南部、阿根廷西北部和安底斯山山麓的拉波拉塔河流域,可能是花生的起源中心地。欧洲文献中最早记载花生的是西班牙的《西印度自然通史》。中国有关花生的记载始见于元末明初贾铭所著《饮食须知》中,其后许多书籍不但载有落花生的生物学特性,且有地理分布等。可见中国有关花生的文献记载约早于欧洲100多年。世界生产花生的国家有100多个,亚洲最为普遍,次为非洲。但作商品生产的仅10多个国家,主要生产国中以印度和中国栽培面积和生产量最大,前者约720万公顷、560万吨;后者为355.3万公顷、675.7万吨(1985)。其它国家有塞内加尔、尼日利亚和美国等。现在中国各地均有种植,主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川等省(区)。其中以山东省种植面积最大,产量最多。山东省莱西市为我国的重点花生种植加工地,莱西花生播种面积达到33.5万亩,年总产高达11万吨,种植面积和产量均居全国第二,人均产量位列第一,被誉为“中国花生之乡”,直接出口量占全国出口总量的比重将近二成,是全国重要的花生出口基地[1]。
花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸。花生集营养、保健和防病功能与一身,具有很高的营养价值。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24%-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育
1.1国内外研究现状
1.1.1花生贮藏霉变控制的研究
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图1黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2分子结构式
表1黄曲霉毒素总量的极差分析表
K1 K2 K3 K1(K1/3) K2(K2/3) K3(K3/3)
R
_________
1.06 0.86 1.00 0.35 0.29 0.33 0.06
1.01 0.90 1.01 0.34 0.30 0.34 0.04
0.97 0.93 1.01 0.32 0.31 0.34 0.03
0.93 0.95 1.04 0.31 0.32 0.35 0.04
参考文献
[10] 胡文广,段淑芬,戴良香,等.我国花生制品质量国家标准及检验方法[J],花生学报,2005,Vol.34,No.4:17-20.
[11] 胡文广,段淑芬,许婷婷.花生农药残留限量国家标准分析[J],花生学报,2006,Vol.25,No.1:15-18.
[12] 丁昌东.关于建立我国统一权威的农产品质量安全标准的探讨[J],农业质量标准,2004,No.2:25-27.
[13] 中华人民共和国卫生部,中国国家标准化管理委员会.GB2716-2005,食品中真菌毒素含量,北京,中国标准出版社,2005,1-2.
[14] 中华人民共和国卫生部,中国国家标准化管理委员会.GB/T 5009.22-2003,食品中黄曲霉毒素B1的测定,北京,中国标准出版社,2003,177-187.
2
参考文献(即引文出处)的类型以单字母方式标识:
M——专著,C——论文集,N——报纸文章,J——期刊文章,D——学位论文,R——报告,S——标准,P——专利;对于不属于上述的文献类型,采用字母“Z”标识。
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致 谢
毕业论文致谢词模版本论文是在导师xx教授和xx研究员的悉心指导下完成的。导师渊博的专业知识,严谨的治学态度,精益求精的工作作风,诲人不倦的高尚师德,严以律己、宽以待人的崇高风范,朴实无华、平易近人的人格魅力对我影响深远。不仅使我树了远大的学术目标、掌握了基本的研究方法,还使我明白了许多待人接物与为人处世的道理。本论文从选题到完成,每一步都是在导师的指导下完成的,倾注了导师大量的心血。在此,谨向导师表示崇高的敬意和衷心的感谢!
4
xx
年6月于 学院
2009
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