福建省初中学业考试化学考试大纲

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实验方法及操作 可能观察到的现象及结论 （3）从获得气体的难易和经济性考虑，若只是为了防止食品挤压变形，最好使用的气体是 。 [答案] （1）答案举例： 我猜想的气体是 我猜想的依据是 猜想一 空气 防止挤压变形 （2）答案举例：

实验方法及操作 用针筒将包装袋内气体取出，将其压入澄清石灰水中 或

实验方法及操作 若澄清石灰水不变浑浊，再将包可能观察到的现象及结论 若木条正常燃烧，则包装袋内气体可能观察到的现象及结论 若澄清石灰水变浑浊，则包装袋内气体是二氧化碳 猜想二 二氧化碳（CO2） 防挤压变形或食品腐败 猜想三 氮气（N2） 防挤压变形或食品腐败 装袋内的气体用针筒抽出，用排水法是空气；若木条熄灭，则包装袋内气体收集于集气瓶中，将燃着的木条伸入是氮气 集气瓶内，观察燃烧情况 （3）空气

[说明]此题取材于学生的身边事物，通过对保存食品所填充气体的探究，将化学基础知识、基本技能和科学素养的考查置于探究问题的情境之中，体现了化学问题来源于生活的要求。检测学生的分析和解决简单化学问题的能力及化学实验探究的初步能力。

该气体可能是空气、氧气、氮气、二氧化碳或稀有气体中的一种，空气或氧气不能防腐，只能防止食品被挤压变形；二氧化碳、氮气或稀有气体不仅防止食品被挤压变形且防腐。根据二氧化碳、氮气等气体的性质可设计出检验该气体的实验方案，填写相应的实验报告。结合题给信息，从获取难易和经济的角度对保存食品所填充气体做出最合理的的选择。

本题综合性强，需要考生具有一定的探究能力和知识应用能力，属于较难题。 【例8】根据下图所示的信息计算：

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（1）加入的稀硫酸质量为 g。 （2）所用稀硫酸溶质的质量分数。

（化学方程式：2KOH + H2SO4

[答案] （1）24.5

（2）解：设所用稀硫酸溶质的质量为x H2SO4 +2KOH 98 112 x 56 g×10％

98x =

11256g?10%

x = 4.9 g

所用稀硫酸溶质的质量分数 =

4.9g × 100% = 20% 24.5g答：所用稀硫酸溶质的质量分数为20%。

K2SO4 + 2H2O）

K2SO4 + 2H2O

[说明]本题利用图示的方式设题，考查中和反应、质量守恒定律和化学计算基本技能。同时，检测学生的获取信息能力。

分析图示信息，根据质量守恒定律，可知所加稀硫酸的质量为24.5g。参与反应的氢氧化钾的质量为5.6g，根据化学方程式可计算得出硫酸的质量分数为20%。

本题综合考查初中化学有关计算，属于中等难度题。