生鲜连锁超市运营项目商业计划书

商业计划书

生鲜连锁超市运营项目

一、项目概述 （一） 项目背景

民以食为天。生鲜商品是每个家庭都不可缺少的生活必需品，自“三鹿、苏丹红”事件后广大消费者对食品安全、品质格外重视；新鲜、安全、卫生、干净、便利、价格合理的生鲜商品已经成为人们日常生活的渴求。

目前，**市有六个海鲜批发市场，海鲜超市有**家左右，但是分布不均，不便利市民购买；而且物价偏高，短斤少两现象时有发生，服务理念落后，质量没有保障，满足不了广大市民的需求。

**公司经过多年经营实践和市场调研，针对生鲜市场状况，按照国家、市政府关于加强食品安全提出的四最要求，制定出在大连地区建设家**生鲜连锁超市的创业发展规划。 （二） 项目简介

1、项目名称：**生鲜连锁超市 2、项目投资单位：**公司

3、项目投资规模：投资**万元（人民币） 4、建设规模：**家连锁店

5、经营方式：连锁直营、股份合作、特许加盟 6、建设地点：**市及**地区

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7、项目建设期： 年— 年

8、发展战略目标：以**地区为主打市场，全面营造**连锁超市品牌，发展支点辐射**地区。

**连锁超市项目（以下简称为连锁超市）是**公司通过整合**源头资源、深加工食品、部分农副产品供应链，实现产、销对接，前店后补给的连锁经营体系；以经营海鲜产品、熟食品、部分生鲜品、农副产品为经营特色，由连锁超市门店、仓储、物流配送、食品深加工厂、产品供应链等多业态组合的超市运营系统。

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二、市场分析与定位

（一）生鲜、农副产品产量状况

**地区水产、农副产品资源状况 十一五期间产量（万品 类 吨） 水产类 畜、肉类 水果类 蔬菜类 禽蛋类 鲜奶类 农副产品 合计 （二）资源企业状况

**地区资源企业状况 企业类型 **地区农业龙头企业 数 量（万吨） **家 备 注 种植面积**万 年菜篮子工程计划产量（万吨） 3