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和重点等情况)
“猪一沼一果”生态模式,是把养猪业、沼气建设、水果种植和林下养鸡有机结合起来,以沼气为中心,带动生猪、水果生产、林下养鸡等综合发展的一种生态农业模式。近年来,该模式在我国得到大力发展,对当地农业、农村经济发展和生态环境建设产生了重要影响。农业部已将该技术列为全国重点推广的50项农业技术之一。20世纪80年代,我国制定了农村沼气池图集及其检查验收、施工操作、管路设计等国家标准,并随技术进步,多次组织专家进行修订。为适应农业结构调整,提高农村种养水平,农业部和各省区也制定了一系列种养业方面的国家、农业行业及地方标准,为农村沼气和农业的标准化提供了产前、产中、产后全过程的服务,成为了“猪一沼一果’’模式发展初期标准化管理、质量验收的技术依据,加速了标准化进程。 (二)国内外市场现状分析
本项目的最终产品是绿色水果、优质肉猪和肉鸡。
绿色水果的市场现状分析:随着我国经济建设的高速发展,人民群众的生活水平越来越高,从国内的消费趋势看,人们对无公害果品、绿色果品、有机果品的消费需求日益高涨。据调查表明,100%的人希望所吃的果品是安全优质果品,79%以上的消费者希望购买无公害果品,安全、优质、无公害也逐渐成为人们的消费趋向。目前水果市场潜力大从世界范围看,大多数水果生产国都属于发展中国家,以内销为主,出口量较少,而生活富裕的发达国家极少生产水果,但对水果的需求却越来越旺,水果在国际市场潜力也较大,作为一种创汇商品有很大的潜力。从国内范围看,我国人口众多,市场广阔,但能种植水果的只有南方7省区的部分地区,而且目前水果产量远未能满足这些地区的需要,高品质的水果多数从国外进口,价格昂贵,其他非产区市场的水果更成为珍稀果品。因此,水果特别是绿色水果的国内外市场前景非常广阔。
优质肉猪的市场现状分析:我国总人口13.3亿,年猪肉产量约万5吨,年人均年消费猪肉35公斤(人均每天只有二两肉),据统计,我国猪肉消费占全部肉类消费的比重为66%以上,人均猪肉消费量与澳大利亚相比,中国人均猪肉消费量只相当于澳大利亚的50%。随着人均收入的提高和生活质量的改善,
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按世界主要猪肉消费国家人均消费水平,再考虑人口增加因素测算,未来中国猪肉需求总量仍有约50%的增长空间,市场前景非常广阔。
优质肉鸡的市场现状分析:我国是养鸡大国,2009年全国鸡肉产量1210万吨,销售量1222万吨,人均鸡肉消费量9.1千克,。但与欧美等发达国家相比还有很大的差距。随着我国经济飞速发展和城乡居民收入的不断增长,鸡肉消费占肉类消费比重越来越高,国内鸡肉的需求量将来断向上增长,据测算,到2015年,我国鸡肉需求量将达到1300万吨,市场前景广阔。 (三)与国内外同类产品或技术的竞争分析
目前,发达国家对水果质量标准的要求越来越高,特别是欧美等发达国家提出“有机水果”以及类似的“生态水果”、“健康水果”,对水果中化学物质的限量更加苛刻,农业技术欠发达国家很难达到其要求,使一些过去有出口优势的水果在新的形势下难以出口,降低了我国水果的国际竞争力。因此,全面提高水果的品质,是解决当前我国应对国外高标准市场准入的重要途径。必须加快引进、选育和推广水果优良品种,使水果质量尽可能符合国际标准,以减少发达国家可能对我国水果实行SPS 壁垒的影响。本项目开展“猪—沼—果—鸡”生态种养示范,,是一个以沼气池为纽带,涉及生猪、果业、养鸡等相关产业共同发展的生态农业模式,其技术既先进又成熟,有利于形成相互促进、良性循环的生态产业链,促进农村经济的发展。产品和技术的竞争力都有明显的市场优势。 (四)课题实施应当具备的条件(人员条件、资金条件、基础条件及其他相关条件)
1、必须有发展“绿色水果”的产业发展优势和资源优势; 2、必须有符合绿色食品生态环境质量标准的生态条件; 3、必须有发展养猪产业的基础条件;
4、必须有一支责任心强业务技术过硬的“猪一沼一果—鸡”生态农业技术队伍;
5、必须有资金投入的基础条件。 五、课题经费预算
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(一)课题经费投入总额及其来源说明(来源渠道包括申请自治区科技经费、市县财政科技经费、其他拨款、单位自筹、银行贷款及其他等)
本项目总投入为200万元,其中:绿色水果标准示范基地建设80万元、果园高效养猪示范基地建设投入73万元、果园沼气池建设投资7万元、果园高效养鸡示范基地建设投入40万元。具体各项投资构成见以下各表。
经费来源:申请项目经费50万元,,承担单位自筹投入150万元。 1、绿色水果标准示范基地建设80万元
绿色水果标准示范基地投入概算表
序类别 号 一 生产农机(具)器 1 施肥机 2 多功能耕整机 二 果园设备及基础设施 1 标准示范果园灌溉设施 2 标准示范果园生产供电设施 3 果园道路 四 种子种苗及新肥料、新农药、新材料 1 名优种苗及枝条引进费 2 新肥料、新农药引进试验示范 3 新型水果专用套袋材料引进 五 技术培训及技术资料印刷 六 小计 七 流动资金 合 计 单位 台 台 亩 数量 2 1 300 单价金额 (元) (万元) 2 5000 1 10000 1 40 1000 30 0 5 5 23 5 10 8 5 70 10 80
2、果园高效养猪示范基地建设投入73万元
果园高效养猪示范基地建设投入概算表
序号 一 1 二 单项工程名称 基础设施 猪舍 设备及仪器 单位 ㎡ 数量 627 单价(元) 金额(万元) 450 28 28 13 11
1 2 3 4 三 1 2 四 五 产床 消毒机 自动喷雾消毒枪 饲料加工机组 种猪引进 桂科1号母猪 长白公猪 小计 流动资金 合 计 个 台 套 套 头 头 10 1 2 1 80 5 2000 2000 4000 800000 2000 4000 2 0.2 0.8 8 18 16 2 59 16 73 3、果园沼气池建设投资7万元
果园沼气池建设投资概算表
名称 水泥 砖 砂 碎石 铁丝 进料管 灶具及管路 人工费 合计 单位 吨 块 立方米 立方米 米 套 数量 20 20000 60 4 200 单价(元) 400 0.5 30 200 5 金额(万元) 0.8 1.0 1.8 0.8 0.1 0.5 1.0 1.0 7
4、果园高效养鸡示范基地建设投入40万元
果园高效养鸡示范基地建设概算表
序 名称 单位 数量 单价号 (元) 平方米 一 鸡舍 1000 200 二 自动孵化机 台 2 5000 三四 防疫设备及仪器 套 1 10000 五 鸡苗 羽 10000 2
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金额(万元) 20 1.0 1.0 2
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