(生物科技行业)生物化学试题库

3．脂酰-CoA的b-氧化过程顺序是：

A、脱氢，加水，再脱氢，加水 B、脱氢，脱水，再脱氢，硫解 C、脱氢，加水，再脱氢，硫解 D、水合，脱氢，再加水，硫解 4．缺乏维生素B2时，b-氧化过程中哪一个中间产物合成受到障碍 A、脂酰-CoA B、b-酮脂酰-CoA C、a, b–烯脂酰-CoA D、L-b羟脂酰- CoA 5．下列关于脂肪酸a-氧化的理论哪个是不正确的？

A、a-氧化的底物是游离脂肪酸，并需要氧的间接参与，生成D-a-羟脂肪酸或 少一个碳原子的脂肪酸。

B、在植物体内12C以下脂肪酸不被氧化降解 C、a-氧化和b-氧化一样，可使脂肪酸彻底降解

D、长链脂肪酸由a-氧化和b-氧化共同作用可生成含C3的丙酸 6．脂肪酸合成时,将乙酰- CoA 从线粒体转运至胞液的是： A、三羧酸循环 B、乙醛酸循环 C、柠檬酸穿梭 D、磷酸甘油穿梭作用 7．下列关于乙醛酸循环的论述哪个不正确？

A、乙醛酸循环的主要生理功能是从乙酰-CoA 合成三羧酸循环的中间产物 B、对以乙酸为唯一碳源的微生物是必要的 C、还存在于油料种子萌发时的乙醛酸体中 D、动物体内也存在乙醛酸循环 8．酰基载体蛋白含有：

A、核黄素 B、叶酸 C、泛酸 D、钴胺素 9．乙酰-CoA羧化酶所催化反应的产物是：

A、丙二酸单酰-CoA B、丙酰-CoA C、乙酰乙酰-CoA D、琥珀酸-CoA 10．乙酰-CoA羧化酶的辅助因子是：

A、抗坏血酸 B、生物素 C、叶酸 D、泛酸 三、是非题

1．某些一羟脂肪酸和奇数碳原子的脂肪酸可能是a-氧化的产物。 2．脂肪酸b，a，w-氧化都需要使脂肪酸活化成脂酰-CoA。

3．w-氧化中脂肪酸链末端的甲基碳原子被氧化成羧基，形成a，w-二羧酸，然后从两端同时进行b-氧化。 4．脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰-CoA.

5．用14CO2羧化乙酰-CoA生成丙二酸单酰-CoA，当用它延长脂肪酸链时，其延长部分也含14C。 6．在脂肪酸从头合成过程中，增长的脂酰基一直连接在ACP上。 7．脂肪酸合成过程中，其碳链延长时直接底物是乙酰-CoA。 8．只有偶数碳原子脂肪酸氧化分解产生乙酰-CoA。 9．甘油在生物体内可以转变为丙酮酸。

10．不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与b-氧化无关。 11．在动植物体内所有脂肪酸的降解都是从羧基端开始。 四、名词解释

脂肪酸的a-氧化 脂肪酸的b-氧化 脂肪酸的w-氧化 乙醛酸循环 五、问答题

1．油脂作为贮能物质有哪些优点呢？ 2．为什么哺乳动物摄入大量糖容易长胖？

3．脂肪酸分解和脂肪酸合成的过程和作用有什么差异？

4．脂肪酸的合成在胞浆中进行，但脂肪酸合成所需要的原料乙酰-CoA在线粒体内产生，这种物质不能直接穿过线粒体内膜，在细胞内如何解决这一问题？

5．为什么脂肪酸合成中的缩合反应是丙二酸单酰辅酶A,而不是两个乙酰辅酶A？ 6．说明油料种子发芽时脂肪转化为糖类的代谢。 六、计算题

1．计算1摩尔14碳原子的饱和脂肪酸完全氧化为H2O和CO2时可产生多少摩尔ATP。

2．1mol/L甘油完全氧化为CO2和H2O时净生成多少mol/LATP（假设在线粒体外生成的NADH都穿过磷酸甘油穿梭系统进入线粒体）？

一、填空题 1.辅酶A(-CoA)；酰基载体蛋白；以脂酰基载体的形式，作脂肪酸合成酶系的核心 2. 脂酰辅酶A FAD

3. b. 三羧酸循环 细胞质 a. 乙醛酸循环 线粒体 c. 糖酵解逆反应 乙醛酸循环体

4.乙；甲；丙 5.脂肪；甘油；脂肪酸 6. 3-磷酸甘油；脂酰-CoA；二脂酰甘油；二脂酰甘油转酰基酶 7. 2 8. 1个乙酰辅酶A 9. 6；7；6；6 10.氧化脱氢 11.乙酰辅酶A；NADPH；ATP；HCO3- 12.葡萄糖分解；脂肪酸氧化；磷酸戊糖途径 13、苹果酸合成酶；异柠檬酸裂解酶；三羧酸；脱酸；三羧酸 14.软脂酸；线粒体；内质网；细胞质 15.线粒体；FAD；NAD+ 二、选择题 1.D 2.D 3.C 4.C 5.C 6.C 7.D 8.C 9.A 10.B 三、是非题 1.√ 2.× 3.√ 4.√ 5.× 6.√ 7.× 8.× 9.√ 10.× 11.× 四、名词解释（略） 五、问答题

2. ①糖类在体内经水解产生单糖，像葡萄糖可通过有氧氧化生成乙酰CoA，作为脂肪酸合成原料合成脂肪酸，因此脂肪也是糖的贮存形式之一。

②糖代谢过程中产生的磷酸二羟丙酮可转变为磷酸甘油，也作为脂肪合成中甘油的来源。

5. 这是因为羧化反应利用ATP供给能量，能量贮存在丙二酸单酰辅酶A中，当缩合反应发生时，丙二酸单酰辅酶A脱羧放出大量的能供给二碳片断与乙酰CoA缩合所需的能量，反应过程中自由能降低，使丙二酸单酰辅酶A与乙酰辅酶A的缩合反应比二个乙酰辅酶A分子缩合更容易进行。 六、计算题

1、112mol/L 2、20 mol/L 9.生物化学试题库及其答案——糖代谢 一、选择题

1．果糖激酶所催化的反应产物是：

A、F-1-P B、F-6-P C、F-1,6-2P D、G-6-P E、G-1-P 2．醛缩酶所催化的反应产物是：

A、G-6-P B、F-6-P C、1,3-二磷酸甘油酸 D、3－磷酸甘油酸 E、磷酸二羟丙酮

3．14C标记葡萄糖分子的第1,4碳原子上经无氧分解为乳酸，14C应标记在乳酸的： A、羧基碳上 B、羟基碳上 C、甲基碳上 D、羟基和羧基碳上 E、羧基和甲基碳上

4．哪步反应是通过底物水平磷酸化方式生成高能化合物的？ A、草酰琥珀酸→a－酮戊二酸 Ba－酮戊二酸→琥珀酰CoA ?、

C、琥珀酰CoA→琥珀酸 D、琥珀酸→延胡羧酸 E、苹果酸→草酰乙酸 5．糖无氧分解有一步不可逆反应是下列那个酶催化的？ A、3－磷酸甘油醛脱氢酶 B、丙酮酸激酶 C、醛缩酶 D、磷酸丙糖异构酶 E、乳酸脱氢酶

6．丙酮酸脱氢酶系催化的反应不需要下述那种物质？

A、乙酰CoA B、硫辛酸 C、TPP D、生物素 E、NAD+ 7．三羧酸循环的限速酶是：

A、丙酮酸脱氢酶 B、顺乌头酸酶 C、琥珀酸脱氢酶 D、异柠檬酸脱氢酶 E、延胡羧酸酶 8．糖无氧氧化时，不可逆转的反应产物是：

A、乳酸 B、甘油酸－3－P C、F－6－P D、乙醇

9．三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡羧酸的琥珀酸脱氢酶的辅助因子是： A、NAD+ B、CoA-SH C、FAD D、TPP E、NADP+ 10．下面哪种酶在糖酵解和糖异生作用中都起作用：

A、丙酮酸激酶 B、丙酮酸羧化酶 C、3－磷酸甘油酸脱氢酶 D、己糖激酶 E、果糖－1,6－二磷酸酯酶 11．催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是：

A、R酶 B、D酶 C、Q酶 Da－1,6糖苷酶?、 12．支链淀粉降解分支点由下列那个酶催化？

A、a和b－淀粉酶 B、Q酶 C、淀粉磷酸化酶 D、R—酶 13．三羧酸循环的下列反应中非氧化还原的步骤是：

A、柠檬酸→异柠檬酸 B、异柠檬酸→a－酮戊二酸 C、a－酮戊二酸→琥珀酸 D、琥珀酸→延胡羧酸 14．一分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化后产物是:

A、草酰乙酸 B、草酰乙酸和CO2 C、CO2+H2O D、CO2,NADH和FADH2 15．关于磷酸戊糖途径的叙述错误的是: A、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖

B、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖时每生成1分子CO2，同时生成1分子NADH＋H C、6－磷酸葡萄糖生成磷酸戊糖需要脱羧 D、此途径生成NADPH＋H+和磷酸戊糖 16．由琥珀酸→草酰乙酸时的P/O是：

A、2 B、2.5 C、3 D、3.5 E、4 17．胞浆中1mol乳酸彻底氧化后，产生的ATP数是：

A、9或10 B、11或12 C、13或14 D、15或16 E、17或18 18．胞浆中形成的NADH＋H+经苹果酸穿梭后，每mol产生的ATP数是： A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 19．下述哪个酶催化的反应不属于底物水平磷酸化反应： A、磷酸甘油酸激酶 B、磷酸果糖激酶 C、丙酮酸激酶 D、琥珀酸辅助A合成酶 20．1分子丙酮酸完全氧化分解产生多少CO2和ATP？ A、3 CO2和15ATP B、2CO2和12ATP C、3CO2和16ATP D、3CO2和12ATP 21．高等植物体内蔗糖水解由下列那种酶催化？

A、转化酶 B、磷酸蔗糖合成酶 C、ADPG焦磷酸化酶 D、蔗糖磷酸化酶

a－淀粉酶的特征是：?22．

A、耐70℃左右的高温 B、不耐70℃左右的高温 C、在pH7.0时失活 D、在pH3.3时活性高 23．关于三羧酸循环过程的叙述正确的是：

A、循环一周可产生4个NADH＋H+ B、循环一周可产生2个ATP C、丙二酸可抑制延胡羧酸转变为苹果酸

D、琥珀酰CoA是a－酮戊二酸转变为琥珀酸是的中间产物 24．支链淀粉中的a－1,6支点数等于：

A、非还原端总数 B、非还原端总数减1 C、还原端总数 D、还原端总数减1 二、填空题

1．植物体内蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供体是 ，葡萄糖基的受体是 ；在磷酸蔗糖合成酶催化的生物合成中，葡萄糖基的供体是 ，葡萄糖基的受体是 。 2．a和b淀粉酶只能水解淀粉的 键，所以不能够使支链淀粉彻底水解。 3．淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初产物是 。

4．糖酵解在细胞内的 中进行,该途径是将 转变为 ,同时生成 的一系列酶促反应。

经过?5．在EMP途径中 、 和 后，才能使一个葡萄糖分子裂解成 和 两个磷酸三糖。

6．糖酵解代谢可通过 酶、 酶和 酶得到调控，而其中尤以 酶为最重要的调控部位。

7．丙酮酸氧化脱羧形成 ，然后和 结合才能进入三羧酸循环，形成的第一个产物 。 8．丙酮酸脱氢脱羧反应中5种辅助因子按反应顺序是 、 、 、 和 。

9．三羧酸循环有 次脱氢反应， 次受氢体为 ， 次受氢体为 。

10．磷酸戊糖途径可分为 个阶段，分别称为 和 ，其中两种脱氢酶是 和 ，它们的辅酶是 。

11．由葡萄糖合成蔗糖和淀粉时，葡萄糖要转变成活化形式，其主要活化形式是 和 。

12． 是糖类在生物体内运输的主要形式。

13．在HMP途径的不可逆氧化阶段中， 被 氧化脱羧生成 、 和 。 14．丙酮酸脱氢酶系受 、 、 三种方式调节

15．在 、 、 和 4种酶的参与情况下，糖酵解可以逆转。 16．丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH＋H+来自 的氧化。 17．丙酮酸形成乙酰CoA是由 催化的，该酶是一个包括 、 和 的复合体。

18．淀粉的磷酸解通过 降解a-1，4糖苷键，通过 酶降解a-1，6糖苷键。 三、是非题

1．在高等植物体内蔗糖酶即可催化蔗糖的合成，又催化蔗糖的分解。 2．剧烈运动后肌肉发酸是由于丙酮酸被还原为乳酸的结果。 3．在有氧条件下，柠檬酸能变构抑制磷酸果糖激酶。 4．糖酵解过程在有氧和无氧条件下都能进行。

5．由于大量NADH＋H+存在，虽然有足够的氧，但乳酸仍可形成。

6．糖酵解过程中，因葡萄糖和果糖的活化都需要ATP，故ATP浓度高时，糖酵解速度加快。