润祥无公害蔬菜农业示范园项目可行性研究报告

2.2 项目建设的必要性

2.2.1实现社会主义新农村建设的突破点

建设现代农业是加快发展、富民强国、全面建设小康社会的迫切要求。提高生态环境质量，是提高人民生活水平和生活质量的重要标志，是全面建设社会主义新农村的重要内容。在马鞍山市实施现代农业示范项目，有助于推动############县社会主义新农村建设，实现“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”。通过建设############县润祥无公害蔬菜农业示范园，将使当地农业生产能力不断得到加强，农民生产和生活环境不断得到改善，农民收入不断提高，城乡差距不断消除，进一步加快社会主义新农村建设步伐。

2.2.2贯彻国家蔬菜产业政策，提高蔬菜加工率

我国蔬菜主要是鲜销，蔬菜加工率不足20%-30%。国务院《关于促进农产品加工业发展的意见》明确了积极发展菜篮子产品加工为农产品加工的重点领域，要求“积极发展无公害蔬菜产品和绿色蔬菜产品加工，搞好蔬菜的清洗、分级、整理、包装，推广净菜上市，发展脱水蔬菜、冷冻菜、保鲜菜等”；农业部《农产品加工业发展行动计划》也把蔬菜加工制品列为重点领域，要求“根据国内外市场需求，大力发展无公害、绿色、无公害蔬菜及加工制品。在种植、加工和销售环节实行全程质量控制。”

2.2.3满足市场需求，提供优质、方便、安全、卫生的生鲜蔬菜产品

随着科技进步和社会发展，蔬菜消费形成了安全、新鲜、营养、方便的全新格局，治理“餐桌食品污染”的呼声日益高涨，解决食

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品安全性已成了当务之急。净菜能够满足蔬菜消费市场对蔬菜产品品质的要求，满足消费者对食品安全与健康的要求。同时，净菜的出现为广大城市居民提供了方便，大大缩短了人们的炊事时间，适应了城市居民快节奏、高效率的要求。 2.2.4增加蔬菜附加值，提高蔬菜综合效益

净菜上市实现了我国蔬菜产品从低级农产品向市场商品的过渡，净菜加工技术的研究开发使蔬菜由不含或低技术含量转化成含新技术的高附加值产品，其经济、社会效益十分突出，可增值1-5倍，大大提高了蔬菜产品的附加值。净菜的加工在蔬菜产地完成，蔬菜采后立即进行加工，减少了中间环节，从而减小了蔬菜的采后损失，提高了蔬菜的综合效益，同时有利于蔬菜种植、加工、销售一条龙产业化运作的实现，形成以加工业为龙头带动蔬菜种植业发展的良性循环，使蔬菜产业增效，菜农增收。

2.2.5项目的建设可以为企业快速发展提供广阔的空间

项目建成后，可达到年产辣椒、番茄、黄瓜、苦瓜、豆角各类无公害蔬菜400吨生产能力。企业籍此可提高技术装备水平，为企业产品上档次，有助于无公害蔬菜加工业的开发，生产上规模，做大做强主导产品，满足日益增长的消费需求，提高企业市场竞争能力。

综上，本项目的实施有利于充分利用当地丰富的资源条件，无公害蔬菜做成净菜后，大量的菜根、菜皮留在产地节省了运输，也减少了对城市的污染。净菜满足现代家庭向往绿色、环保、健康的生活方式，在大型餐饮业等地方应用，可减少加工步骤和辅助加工

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设备，节约能源。

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第三章 建设条件

3.1建设地点选择 3.1.1选址原则、依据

1、符合无公害蔬菜产地环境要求

选择生态环境良好，无污染的地区，其灌溉水质、土壤质量、空气质量都应符合该标准规定的技术指标要求。

2、地形条件

要选择地势平坦、开阔、通风、向阳的地带。 3.1.2项目区概况

############县位于四川省西部二郎山西麓、甘孜藏族自治州东南 部，界于邛崃山脉与大雪山脉之间，大渡河由北向南纵贯全境。 东与石棉县相连，位于东经101°46′－102°25′，北纬29°54′－30°10′。 南北长69.2公里，东西宽49.9公里，全县总面积2165.35平方公里 （未含争议区域面积198．48平方公里）。

############县是一个以汉族为主的多民族集居的山区县，辖4镇八乡，132个行政村。川藏公路穿越东北部， 是进藏出川的咽喉要道，素有甘孜州东大门之称。东距省会成都285公里，西距州府所在地康定49公里，南距石棉县112公里，北距丹巴县125公里。

总人口82000人，人口密度35人/平方公里，人均土地面积1.5亩，全县14个民族，其中汉族占总人口88.18，藏族占7.44%，彝族占3.7%，其他名族占0.6%。

田坝乡辖9村，13村民小组，人口4592人，全乡幅员面积229.49

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