普通高中生物课程标准(实验)

搜集生物变异在育种上应用的事例。 关注转基因生物和转基因食品的安全性。 2．5 人类遗传病 具体内容标准 活 动 建 议 列出人类遗传病的类型(包括单基因病、调查常见的人类遗传病。 多基因病和染色体病)。 探讨人类遗传病的监测和预防。 关注人类基因组计划及其意义。 搜集人类基因组或基因诊治方面的研究资料，进行交流。 2．6 生物的进化 具体内容标准 说明现代生物进化理论的主要内容。 概述生物进化与生物多样性的形成。 探讨生物进化观点对人们思想观念的影响。 活 动 建 议 搜集生物进化理论发展的资料。 用数学方法讨论基因频率的变化。 案例3 制作DNA分子双螺旋结构模型 学 时 1学时。

目的要求 通过制作DNA分子双螺旋结构模型，深入理解DNA双螺旋结构的特点。 原 理 DNA分子双螺旋结构由两条脱氧多核苷酸链组成。双螺旋结构外侧的每条长链，是由脱氧核糖与磷酸交互连接形成的，两条长链以反向平行方式向右盘绕成双螺旋，螺旋直径为2nm，螺距为3.4nm；两条长链上对应碱基以氢键连接成对，对应碱基的互补关系为：A－T、C－G ，碱基对位于双螺旋结构内侧，每个螺距有10对碱基，两个相邻碱基对平面的垂直距离为0.34 nm。

材料器具

分别代表脱氧核糖、磷酸、4种碱基的材料；代替氢键的连接物（如订书钉）；代替磷酸二酯键的连接物（如2根长约50cm粗铁丝）等。

制作程序

1．通过讨论确定本组制作的DNA双螺旋结构模型的大小（如高度与直径的比例），确定使用的各种材料，部分同学进行构思或设计，部分同学做好物质准备。

2．讨论设计方案，包括立体构型及其大小的设计依据、维持立体构型的方式等。确定制作模型的实施过程和具体分工。

3．按照具体分工制作部分配件，然后将各种配件整合在一起，逐步完成DNA分子双螺旋结构模型的制作。

4．按照设计方案对制作的DNA分子双螺旋结构模型进行检查，适当修补模型的某些缺陷。

5．鉴赏各组的制作成果，开展交流活动。 生物3：稳态与环境

本模块的内容包括植物的激素调节、动物生命活动的调节、人体的内环境与稳态、种群和群落、生态系统、生态环境的保护六部分。

所有的生命系统都存在于一定的环境之中，在不断变化的环境条件下，依靠自我调节机制维持其稳态。高等多细胞生物和人体在生长、发育、代谢、遗传和变异等各种活动中，通过一定的调节机制，使机体保持稳态，并作为一个整体完成复杂的生命活动，适应多变的环境。

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在生态系统中，生物与环境之间相互影响，种群数量不断变化，群落也处在演替过程中。生态系统通过自动调节作用，实现物质循环和能量流动的相对稳定，形成稳态。人类的活动对生态环境产生严重的影响，生态环境的保护已成为全人类共同关心的问题。

本模块选取有关生命活动的调节与稳态的知识、生物与环境的知识，有助于学生理解生命活动的本质，了解系统分析的思想和方法，提高对生命系统与环境关系的认识，并为学生树立人与自然和谐发展的观念，形成生态意识和环境保护意识奠定基础。

关于个体水平的调节与稳态，内容比较抽象，教师应积极组织学生开展相关活动，帮助学生理解和掌握知识，提高运用知识解决实际问题的能力。生态环境问题与实际生活联系密切，教师应通过引导学生开展有关的实验、调查和搜集资料等活动，特别是了解当地生态系统、保护当地生态环境的活动，提高环境保护意识。

3．1 植物的激素调节 具体内容标准 概述植物生长素的发现和作用。 列举其它植物激素。 评述植物激素的应用价值。 3．2 动物生命活动的调节 具体内容标准 概述人体神经调节的结构基础和调节过程。 说明神经冲动的产生和传导。 概述人脑的高级功能。 描述动物激素的调节。 探讨动物激素在生产中的应用。 3．3 人体的内环境与稳态 具体内容标准 说明稳态的生理意义。 活 动 建 议 利用计算机辅助教学软件模拟人体某方面稳态的维持。 活 动 建 议 搜集有关利用神经调节原理的仿生学资料。 调查某种动物激素的应用。 活 动 建 议 探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用。 举例说明神经、体液调节在维持稳态中的作用。 描述体温调节、水盐调节、血糖调节。 模拟尿糖的检测。 概述人体免疫系统在维持稳态中的作用。 调查青少年中常见的免疫异常。 关注艾滋病的流行和预防。 3．4 种群和群落 具体内容标准 活 动 建 议 列举种群的特征。 尝试建立数学模型解释种群的数量变动。 探究培养液中酵母种群数量动态变化。 描述群落的结构特征。 土壤中动物类群丰富度的研究。 调查当地自然群落中若干种生物的生态位。 阐明群落的演替。 探究水族箱（或鱼缸）中群落的演替。 3．5 生态系统 具体内容标准 讨论某一生态系统的结构。 活 动 建 议 设计并制作生态瓶。 10

分析生态系统中的物质循环和能量流动的基本规律及其应用。 举例说出生态系统中的信息传递。 阐明生态系统的稳定性。 3．6 生态环境的保护 具体内容标准 探讨人口增长对生态环境的影响。 关注全球性生态环境问题。 调查或探讨一个农业生态系统中的能量流动。 活 动 建 议 调查当地生态环境中的主要问题，提出保护建议或行动计划。 概述生物多样性保护的意义和措施。 搜集应用生物技术保护生物多样性的实例。 形成环境保护需要从我做起的意识。 案例4 设计并制作生态瓶 学 时 1学时。

目的要求 尝试设计和制作一个生态瓶，学会观察和分析封闭的微型生态系统的稳定性。

实验原理 生态系统的稳定性是其结构与功能发展协调的重要标志。生态系统的稳定程度，则取决于它的物种组成、营养结构和非生物因素之间的协调关系。设计和制作一种模拟淡水生态系统或陆地生态系统的生态瓶，观察这个封闭的微型生态系统中动植物的生存状况，有助于理解生态系统稳定性的原理。

材料器具 带有螺旋盖的罐头瓶或可乐等饮料的塑料瓶，一个简单的淡水生态系或陆地生态系的主要组成成分。

活动程序

1．确定模拟的生态系统类型。模拟淡水生态系统可用带有螺旋盖的罐头瓶等容器，模拟陆地生态系统可用两个可乐等饮料的塑料瓶，剪去上半部分，套装成一个封闭的装置。

2．设计和制作生态瓶需要合理地配置生态系统的组分，将本组选定的生态系统各组分记录在表格中。

生态系统组分 非生物成分 生产者 消费者 分解者 淡水生态系统 陆地生态系统 3．观察生态瓶中动植物的生活状况，记录几种生物存活时间的长短。 4．讨论：

（1）本组制作的生态瓶中哪种生物最先死亡？分析其主要原因。

（2）根据生态瓶中生物存活时间的长短，分析如何改进实验装置以延长生态瓶中生态系统的持续时间。

二、选修部分

选修部分是为了进一步提高学生的生物科学素养，以及满足学生多样化发展的需要而设计的。选修部分的学习需要以必修部分的学习作为基础。具体内容标准如下。

选修1：生物技术实践

本模块是实验课，所说的生物技术，是指广义的生物技术，而不限于（甚至主要不是）现代生物技术。内容包括微生物的利用、酶的应用、生物技术在食品加工中享誉中外的应用和生物技术在其他方面的应用四部分。

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教师应根据本校的条件，指导学生选做本模块中的5~7个实验。每个实验不限于1个或2个学时。有的实验需要连续进行若干天，但每天所需时间不一定很长。这些实验中有的是使学生了解基本原理或获得基本知识的，有的是偏重于实际应用的。

本模块对学生的要求是在自学有关知识的基础上，在教师的指导下自己设计并进行实验，然后收集和整理资料，写出报告，进行口头交流，相互讨论。教师的主要任务不是详细讲解，而是给学生提供实验条件及必要的参考资料，指导学生设计和进行实验，参加和辅导学生的讨论。根据实验内容和实验室条件，每个实验可以1人、2人或多人1组，原则是使每个学生都有充分的动手机会。

4．1微生物的利用 具体内容标准 进行微生物的分离和培养。 测定某种微生物的数量。 研究培养基对微生物的选择作用。 探讨微生物的利用。 活 动 建 议 用大肠杆菌为材料进行平面培养，分离菌落。 用土壤浸出液进行细菌培养，仅以尿素为氮源，测定能生长的细菌的数量。 观察并分离土壤中能分解纤维素的微生物，观察该微生物能否分解其它物质，讨论这类微生物的应用价值 尝试利用微生物进行发酵来生产特定的产物。 4．2 酶的应用 具体内容标准 研究酶的存在和简单制作方法。 尝试利用酶活力测定的一般原理和方法。 探讨酶在食品制造和洗涤等方面的应用。 尝试制备和应用固相化酶。 活 动 建 议 探究利用苹果匀浆制成果汁的最佳条件，检测果胶酶的活性，观察果胶酶对果汁形成的作用。收集果胶酶其他方面利用的资料。 研究并试验将有油渍、汗渍、血渍的衣物洗净的办法。尝试应用脂肪酶、蛋白酶的洗涤效果。用实验找出在什么条件下使用加酶洗衣粉效果最好。 制成固相化乳糖酶并检测牛奶中乳糖的分解。通过此实验了解并探讨固相化酶的应用价值。 活 动 建 议 设计一种简单装置，从芳香植物材料（如橘皮、玫瑰花、薄荷叶等）中提取芳香油。 利用酒酵母由果汁制酒，再利用乙酸菌由酒制醋。设计并安装简单的生产果汁酒以及生产醋的装置。 制作腐乳，并分析制作过程的科学原理及影响腐乳品质的条件。 制作泡菜，尝试用比色法测定其亚硝酸盐含量的变化，并讨论与此相关的食品安全问题。 活 动 建 议 用组织培养法培养花卉等幼苗，并进行露地栽培。 12

4．3 生物技术在食品加工中的应用 具体内容标准 研究从生物材料中提取某些特定成分。 运用发酵食品加工的基本方法。 测定食品加工中可能产生的有害物质。 具体内容标准 尝试植物的组织培养。

4．4 生物技术在其它方面的应用