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排,列,层
优点:提高仓容利用率;货品品类可拣选率高达100%;货品不受上层重压;便于机械化和自动化操作;便于实行定位储存和计算机管理。 4.4盘点作业管理 4.4.1盘点的必要性 (1)盘点的概念
为了有效地控制货品数量,而对库存场所得货物进行数量清点的作业。 是衡量配送中心经营管理状况好坏的标准尺度。 (2)盘点的作用
确保各项商品安全与完好;挖潜作业,提高仓库利用率;确保库存记录真实性;有利于了解配送中心有关商品储存的各项制度的执行情况。 4.4.2盘点作业的步骤 (1)盘点准备工作
明确程序方法;配合会计决算盘点;人员必须经过训练;人员必须熟悉单据使用方法;单据必须事先印制完;库存资料必须确实结清。 (2)盘点周期的决定
A类:每天或每周盘点一次 B类:每2~3周盘点一次 C类:每月盘点一次
易损高价品增加盘点次数;日期选择在财务结算前夕或淡季。 (3)决定盘点方法 以准确高效为原则 (4)盘点人员的培训
针对所有参与盘点人员培训;针对复盘与监盘人员进行商品识别的培训。 (5)储存现场的清理 事前准备工作 (6)盘点工作 加强监督指导
明确人员和责任,确定作好准备;打印《盘点清单》,输入盘点结果并复核,打出《配送损溢单》;点数准确。 (7)差异原因的调查 明确差异原因,选好对策;确认差异是否在允许范围内;明确责任人;盘点差异的调整手续;对报销商品和滞销商品的处理;针对原因切实调整和处理。 (8)盘盈、盘亏的处理 利用《货品盘点盈亏表》、《价目增减更正表》和《库存更正表》 4.4.3盘点种类和方法 (1)盘点种类
账面盘点;实物盘点 (2)盘点方法
账面盘点法(永续盘点法):商品分别设账记录,适用于数量少而单价高的商品。 期末盘点法:现货盘点、实际盘点的一种。期末一次性盘点,全体人员分组参加初盘,复盘,核对,报交会计,对照资料。
循环盘点法:每天、每周为一周期,专人负责即可。特点:系统支持轮盘;系统支持有针对性地盘点;系统支持不停业盘点;系统支持随意性盘点。
现货卡的使用:决定盘点货种;记录电脑中上月库存数K,现货卡上月库存数k;记录实际库存数R和现货卡库存数r;R-r?0则检查现货卡的入库及库存记录中是否有计算错误;R-r=0,计算K-k;K-k?0,则调查上月底现货出库是否转入本月;K-k=0,若(R-r)-( K-k)-F=0,则表示盘点无误差,否则有误差,需进行调查,F表示上月底出库转本月库存量;修正记录。?(4)循环盘点与期末盘点相结合
循环盘点与期末盘点比较
盘点方式 周期 时间 人员耗用 盘差情况 对营运影响 对品项管理 盘差原因追究 长 多且发现的晚 需停止作业数天 平等 不易 期末盘点 期末每年仅数次 短 少且发现的早 无 A类:重点管理;C:类常规管理 容易 循环盘点 平常、每天或每周一次 全体动员(或临时雇用) 专门人员
八、练习与习题
1.货物的验收作业内容主要包括哪些方面? 2.简要回答搬运合理化原则。 3.盘点作业的基本步骤是什么? 九、课后反思
配送中心的这几项作业与仓储管理中的相应作业有什么联系和区别?
4.5订单作业处理 4.6拣选作业管理
4.7补货与出货作业管理 4.8输配送管理 4.9退调作业管理 一、教学目标 1.基础知识
接受订货方式,拣选作业的概念和意义,输配送的含义 2.能力培养
掌握订单作业、拣选作业、补货与出货作业、输配送、退调作业的相关管理知识 3.思想道德 二、教学重点
订单内容的确认,拣选作业流程,补货、出货作业 三、教学难点
拣选作业流程和策略 四、教学方法
五、教学手段
六、教学过程 教师授课内容与步骤 学生活动内容与方法 用时(分) 预期效果 1.接受订货的方式 2.订单内容的确认 3.拣选作业的概念和意义 4.拣选作业流程 5.拣选的策略 6.补货作业 7.出货作业 8.输配送的含义、车辆输配送服务要点 9.输配送的运行效率 10.一般退货或换货原因 11.退调的作法 12.案例分析——上海联华 听课、做笔记、参与案例分析、课堂反馈 1.5 2.15 3.5 4.10 5.15 6.10 7.10 8.5 9.5 10.5 11.5 12.10 深入了解基础知识,理解重点知识和难点知识 七、板书设计 4.5订单作业处理
从接到客户订货开始到准备出货之间的作业阶段,成为订单处理。包括订单确认、存货查询、库存分配和出货配送等。 4.5.1接受订货的方式 (1)传统订货方式
厂商铺货:供应商直接送货,适用于周转率快的商品或新上市的商品 厂商巡货、隔天送货:先查询补充需要,隔天补货 电话口述:错误率高 传真订货:传真信息 邮寄订单
客户自行取货:传统杂货店,地缘近
业务员跑单接单:推销,带回订单或电话通知 (2)电子订货方式
订货簿或货架标签配合手持终端机及扫描器
销售点管理的自动订货系统:利用收银机设定安全库存量,库存少于安全库存量时,自动生成订单,经确认发出
订货应用系统:客户计算机信息系统里有订单处理系统,按约定格式和时间传送订货信息 4.5.2订单内容的确认
(1)订单需求品项数量及日期确认 发现问题及时确认、更正 (2)订单形态的确认
一般订单:正常订单处理程序处理
现销式订单:物品交付客户,只需记录交易资料;或现场结清货款,返回配送中心入账。 间接订单:将客户出货资料传给供应商,供应商负责按订单出货。配送中心管理信息系统要记录所有相关单据的信息。
合约式订单:到约定送货日时输入资料或最初输入资料,设定各批次送货时间,以便在约定的日期系统自动产生需要送货的订单资料。
寄存式订单:出库时扣除寄存量,依订购时单价计价
兑换券订单:依据兑换券兑换商品及兑换条件出货,扣除兑换券的回收资料 (3)订货价格的确认
核查,不符者锁定 (4)加工包装确认
详细记录客户要求,并将出货要求在订单上注明 (5)订单号码
号码唯一,采购结算、配送等流转过程的工作说明及进度报告均以此号码为标准号码 (6)建立和维护客户主档
客户主档包括订单处理及物流作业的相关资料:
客户姓名、代号、等级;客户信用制度;客户销售付款及折扣率的条件;开发或负责此客户的业务员;客户配送区域;客户配送路径顺序;客户点适合的车辆形态;客户点卸货地特性;客户配送要求;过期订单处理指示。 (7)存货查询及订单分配存货
A存货查询:确认有效库存,输入商品名称、代号时,系统即查看是否缺货,与客户协商,提高接单率及接单处理率。 B分配库存:
单一订单分配,在线即时分配,输入订单资料时就将存货分配给该订货单 批次分配,累积汇总订单资料后再一次分配库存; 分批原则:按订单时段划分;按配送区域路径划分;按流通加工要求划分;按车辆需求划分; 若某商品总出货量大于可分配的库存量,分配原则:具有特殊优先权订单;以客户等级取舍;依订单金额;客户信用等级;系统定义优选原则。 缺货订单处理:重新调拨;补送;延迟交货(顺延);转至下一次订单 (8)订单资料的处理输出 拣货单(出库单):考虑商品储存位置,拣货数量和单位均需详细、准确明确。 送货单:供客户清点签收,准确、明晰。
缺货信息:系统提供相关资料,以便采购或订单跟踪等。 4.6拣选作业管理
4.6.1拣选作业的概念和意义 (1)概念
是配送中心根据客户提出的订货单所规定的商品品名、数量和储存仓位地址,将商品从货垛上或货架上取出,并放在指定的位置的物流作业活动。 (2)意义
对物流作业效率、配送中心运作效率、物流成本都有很大影响。 4.6.2拣选作业流程 见书P107
(2)拣选作业基本原则 “七不要”:不要等待;不要拿取;不要走动;不要思考;不要寻找;不要书写;不要检查。 (3)拣选作业的信息传递方式 A主要拣选作业的信息传递方式
订单传票:客户订单或送货单指示,适合订购数量较小和批量较小的情况。 拣货单:输入系统订单信息,生成拣货信息。
灯光显示器:安装在重力货架、托盘货架和轻型货架上。 无线通信(RF):适应大批量拣选作业。 自动拣货系统
电脑辅助拣选车:适用多品种、小批量、体积小、价值高的货品拣选。 B拣选单的格式
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