北师大版七年级下册生物第8章测试题

北师大版七年级（下册）生物第8章测试题

（总分：l00分）

姓名： 班级： 考号： 成绩： 一、单项选择题：(每小题2分 ，共50分。)

1．小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血，医生说是坏血病，他体内缺少 。 A.维生素D B.维生素C C.维生素B D.维生素A 2．既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是 。

A.蛋白质 B.水 C.维生素 D.糖类 3．下面关于蛋白质和在人体内作用的描述，不正确的是 。

A、是构成人体细胞的基本物质 B、人的生长发育，组织更新离不开蛋白质 C、能为人体的生理活动提供能量 D、是人体的主要供能物质 4. 病人不能正常进食时，往往需要点滴葡萄糖液，这是因为 。 A、葡萄糖能为人体提供能量 B、葡萄糖能提高神经系统的兴奋性 C、葡萄糖能直接消灭病原体 D、葡萄糖能预防坏血病 5. 下列能够被人体直接吸收的营养物质是 。

A．蛋白质和氨基酸 B．淀粉和无机盐 C．脂肪和葡萄糖 D．葡萄糖和氨基酸 6. 常食“五谷杂粮”有利于身体健康，是因为这些食物 。 A．含各种营养成分的量都相同 B．容易被人体消化和吸收 C．营养丰富，为人体提供全面的营养 D．人们非常喜欢使用这些食物

7. 王婶到医院体检，血液检验报告单上显示，RBC（红细胞）： 3.0(正常值3.5～5.0)×1012个/L，Hb（血红蛋白）：100(正常值110～150)g/L。她除应多食用含蛋白质丰富的食物以外，还应多食用下列哪类食物 。

A.含铁多的食物 B.含磷多的食物 C.含碘多的食物 D.含维生素A多的食物

8. 王奶奶最近一到晚上就看不清东西，到医院检查后，医生不仅给她开了药，而且要求王奶奶加强营养，进行食物辅助治疗。在下列食物中，请你帮王奶奶选择最需要的食物 。 A．鸡蛋 B．西红柿 C．猪瘦肉 D．猪肝

9. “补钙新观念，吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小丽缺钙，建议给小丽增服 。

A ．维生素A B ．维生素B C ．维生素C D ．维生素D

10. 右图中，A、B、C、D依次表示你消化道中的某个部位，曲线（X、Y、Z）表示淀粉、脂肪、蛋白质在你消化道中被消化的程度。能代表馒头消化程度的曲线是 。

A. X曲线 B. Y曲线 C. Z曲线 D. X曲线和Y曲线

11．为了比较蔬菜中维生素C的含量，刘惠同学根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2 ml，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液，观察结果，判断含维生素C最多的是 蔬菜。 蔬菜汁种类 蔬菜汁滴加量 黄瓜汁 14滴 青椒汁 8滴 芹菜汁 15滴 白菜汁 11滴 A．黄瓜 B．青椒 C．芹菜 D．白菜 12.从平衡膳食的角度来看，下列早餐食谱中，最为合理的是 。 A.两个馒头，一杯可乐 B.一个鸡蛋，一杯开水 C.两个鸡蛋，一杯鲜橙汁 D.一个鸡蛋，一个馒头，一杯鲜橙汁 13、下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关 。 A.小肠内表面有环形皱襞 B.小肠长约5—6米 C.小肠内有多种消化酶 D.小肠内表面有小肠绒毛 14、正处在生长发育时期的青少年，应多吃下列哪一组食物 。 A.含蛋白质和钙、磷多的 B.甜食 C.含脂肪成分多的 A. 唾液 B.胃液 C. 胆汁 D.胰液 16、下列做法中，未注意食品安全的是 。

A．生产绿色食品 B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜 C．吃发芽的马铃薯 D．买肉时看肉是否是检疫合格的

17、在盛有一定量植物油的试管内，加入一组配制消化液，充分振荡后置于37℃温水中，约1小时后，试管植物油不见了，则这组配制的消化液可能是 。 A.胰液、肠液、胆汁 C.胃液和胆汁 试管\\步骤 A 第一步 第二步

B.唾液、胃液、肠液 D.胰液和肠液 B C D

D.谷类

15、对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的消化液的是 。

18、某同学在完成“馒头在口腔中的变化”的实验过程，将A、B、C、D四支试管进行了如下处理： 馒头碎屑+2毫升唾液 馒头碎屑+2毫升清水 馒头块+2毫升唾液 馒头块+2毫升清水 搅拌 搅拌 不搅拌 不搅拌 置于37℃温水中，20分钟后取出冷却并滴加碘液 请问选取哪两组作为对照可证明牙齿的咀嚼和舌头的搅拌对淀粉有消化作用 。 A．A和B B．A和C C．A和D D．C和D

19、小华吃西瓜时不小心把一些西瓜籽吞进肚里了，最终这些西瓜籽会随粪便排出体外．这些粒瓜籽在小华体内经过的部位依次是 。

A．口腔→咽→小肠→胃→大肠→肛门 B．口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门 C．口腔→咽→胃→大肠→小肠→肛门 D．口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门

20、医生从李为的消化道中取出少量液体，经化验，含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无

机盐、维生素及盐酸等，请问该液体最有可能是医生从李为消化道中的哪一部分取出来的 。 A.胃

B.口腔 C.小肠

D.大肠上部

21、某人在阑尾炎手术后的康复期间，为促进其伤口的愈合，医生建议他多吃一些蛋白质含量高的鱼、肉、蛋、奶，因为蛋白质 。

A．是建造和修复身体的重要原料 B．是含能量最多的物质 C．能预防坏血症 D．能预防脚气病 22、能分泌胆汁的器官是 。

A、胆囊 B、肝脏 C、胰腺 D、唾液腺

23、小刚患了重感冒，发烧有一个星期了，体重明显下降。他体重下降的主要原因是下列 有机物被消耗所致。

A、糖类 B、蛋白质 C、脂肪 D、水 24、在消化道中，几乎没有吸收作用的是（ ） A、口腔、食道、胃 B、咽、食道、胃 C、口腔、咽、食道 D、咽、食道、大肠 25、食用下列哪种食物可能引起真菌性食物中毒（ ）

A、发芽的马铃薯 B、河豚 C、毒蕈 D、含铅超标的鱼

二、填空题（每空1分 共16分）

26.水是人体不可缺少的重要物质，约占体重的60﹪-70﹪，水是细胞的主要组成成分。人体内的____________ 都必须溶解在水中才能进行运输。

27.淀粉开始消化的部位是 ，蛋白质开始消化的部位是 ，脂肪开始消化的部位是 。

28. 、 和 三种消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。

29.在食物的营养成分中（1）既是细胞组成成分，又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是_________；供给人体能量的主要物质是_________；由甘油和脂肪酸组成，大部分作为备用能源物质贮存在皮下的是_________ 。

（2）种类很多，需要量很少，一旦缺乏，就会影响正常的生长发育，甚至患病，它是_________。 30.我国的营养学家将食物分成谷类、肉类、蔬菜和水果类、奶和制品类、脂肪这五类。其中谷类含 多，蔬菜和水果类含 多。

31.在观察家兔小肠绒毛的实验中，用放大镜观察小肠的内表面，可以看到内表面有许多环形的

__________，其表面有许多 ；其上还具有许多 ，这样可以增大小肠的内表面积。

三、提高拓展题（每空1分，共18分）

32.下表中A、B、C、D、E表示人体内五种消化液对淀粉、蛋白质、脂肪的消化作用。表中“＋”代表起消化作用，“－”表示不起消化作用，请回答：

（1）A是 液，由 分泌。 （2）B是 液，由 分泌。

（3）C是 液，由 分泌，有导管将其消化液输入小肠。 （4）D是 液，由 分泌。 （5）E是 液，由 分泌。 33．右图为人体消化系统模式图，请根据图回答下列问题。

（1）最大的消化腺是［ ］ ，它能分泌 ，促进 被消化。

（2）消化道中最膨大的部分是［ ］________________。

（3）消化食物吸收营养物质的主要场所是［ ］____________。

四、实验探究题（每空2分，共16分）

34.根据下图，回答有关问题。

在这2支试管中各加入淀粉糊2 mL，再向A试管中加2 mL清水，向B试管中加2 mL唾液，再向2支试管中滴入1滴碘液：本实验的目的

是____________________。在本实验中__________是实验组，__________是对照组。两组加的清水或唾液都是2 mL，这是因为要遵循__________原则。A组的现象是__________，B组的现象是__________。本实验还应注意的问题：将两试管混合物充分振荡后放入__________℃的温水中，

这是因为________________________。