农副产品等级分类标准

原产地认证标识：无

产地生态环境：浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东 营养品质分析：暂无 产品安全卫生质量：达标

橙子

产品外观（颜色、大小、形状、整齐度及结构等等）：果圆形至长圆形、橙黄色、油胞凸起、果皮不易剥离、富有香气、个大

产品洁净度：

产品鲜活度：表皮鲜艳 原产地认证标识：无

产地生态环境：江西、四川、广东、台湾 营养品质分析：暂无 产品安全卫生质量：达标

1.2.5. 核果类

核果：内果皮形成硬核，包有一枚种子，如桃、李、杏、樱、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等。

杏子

产品外观（颜色、大小、形状、整齐度及结构等等）：个大、色泽鲜艳、无斑无虫、有果香

产品洁净度：

产品鲜活度：表皮鲜艳 原产地认证标识：无

产地生态环境：河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、青海、新疆、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙、江苏、安徽

营养品质分析：暂无

产品安全卫生质量：达标

李子

产品外观（颜色、大小、形状、整齐度及结构等等）：饱满圆润、玲珑剔透、形态美艳、颜色鲜艳

产品洁净度：

产品鲜活度：表皮鲜艳 原产地认证标识：无

产地生态环境：广东、广西、福建、四川、河北、辽宁 营养品质分析：暂无 产品安全卫生质量：达标

黄桃

产品外观（颜色、大小、形状、整齐度及结构等等）：果肉均呈金黄色至橙黄色，肉质较紧致蜜而韧、表皮绒毛密集、个头大

产品洁净度：

产品鲜活度：绒毛密集 原产地认证标识：无

产地生态环境：青海、陕西、甘肃、四川、重庆、贵州、云南 营养品质分析：暂无 产品安全卫生质量：达标

桃子

产品外观（颜色、大小、形状、整齐度及结构等等）：多为圆形或长圆形、果面除油桃外、均布有茸毛、果肉白、黄色或夹红晕、少数呈红色、肉质柔软

产品洁净度：

产品鲜活度：绒毛密集 原产地认证标识：无

产地生态环境：山东、河南、河北、陕西、西安、四川、辽宁、浙江、江苏 营养品质分析：暂无 产品安全卫生质量：达标

1.2.6. 仁果类

仁果：花扥发育成肥厚的果肉，包围在子房的外面，外果皮及中果皮与果肉相连；内果皮形成果心，里面有种子，如苹果、梨、柿子、枇杷等。

苹果

产品外观（颜色、大小、形状、整齐度及结构等等）：表面洁净光亮、具有清香、个头中等大小且均匀一致、无病虫害、无外伤

产品洁净度：

产品鲜活度：表皮新鲜 原产地认证标识：无

产地生态环境：山东、河南、河北、陕西、西安、四川、辽宁、浙江、江苏 营养品质分析：暂无 产品安全卫生质量：达标

梨

产品外观（颜色、大小、形状、整齐度及结构等等）：个大、味浓、水份大、果形整齐均匀、果实脆、味浓、色泽鲜亮

产品洁净度：

产品鲜活度：表皮新鲜 原产地认证标识：无

产地生态环境：安徽，河北、山东、辽宁、江苏、四川、云南 营养品质分析：暂无 产品安全卫生质量：达标

柿子

产品外观（颜色、大小、形状、整齐度及结构等等）：皮薄、肉细、个儿大、汁甜如蜜 产品洁净度：

产品鲜活度：表皮新鲜 原产地认证标识：无

产地生态环境：河北、陕西、浙江、陕西、山东 营养品质分析：暂无 产品安全卫生质量：达标

枇杷

产品外观（颜色、大小、形状、整齐度及结构等等）：表面光滑、无虫无斑、外皮一般为淡黄色、亦有颜色较深、接近橙红色的、果肉软而多汁

产品洁净度：

产品鲜活度：表皮新鲜 原产地认证标识：无

产地生态环境：四川、陕西、湖南、湖北、浙江 营养品质分析：暂无 产品安全卫生质量：达标

1.2.7. 坚果

坚果一般分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。